Olia Hercules : Mamusia : det ukrainska köket
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Olia Hercules

Mamusia : det ukrainska köket

─ det ukrainska köket

Mamusia : det ukrainska köket av Olia Hercules

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
299 kr +55 kr frakt
Totalt 354 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789178875122

Omfång: 240 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2022-10-04

Översättare: Gefvert, Leo
Originaltitel: Mamushka

Förlagets information

Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina.I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet.Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa.Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.

Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina.

I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet.

Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa.

Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.

Mamusia : det ukrainska köket av Olia Hercules hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
ukrainsk mat det ukrainska köket östeuropeisk mat det östeuropeiska köket Ukraina Hem och hushåll Matlagning för speciella grupper och ändamål Mat och dryck Ukrainsk matlagning Ukrainian Cooking,

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Olia Hercules

Information från Bokliv

Om Mamusia : det ukrainska köket av Olia Hercules

Det ukrainska köket i Mamusia

Boken Mamusia : det ukrainska köket : ─ det ukrainska köket utforskar den rika och mångfacetterade ukrainska matkulturen. Författaren Olia Hercules presenterar över 100 recept som bjuder på både klassiska och moderna rätter, med influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet.

Ukrainsk matlagning och traditioner

I denna prisbelönta kokbok får läsaren ta del av traditionella rätter som rödbetssoppan borsjtj, dumplings med svamp och grillad vitlökskyckling. Varje recept har en personlig anknytning, då de är inspirerade av Olia Hercules familjs mattraditioner och de rätter som alltid har lagats i hennes hem.

Olia Hercules och hennes engagemang

Olia Hercules, född i Kachovka, Ukraina, 1984, är idag en etablerad kock och matskribent i Storbritannien. Hon arbetar aktivt för att stödja Ukrainas flyktingar och skänker hela vinsten från varje såld bok till flyktinghjälpen i Ukraina. Genom sitt arbete strävar hon efter att skapa medvetenhet och samla in pengar till dem som drabbats av kriget.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bonnier Fakta den 4 oktober 2022. Den omfattar 240 sidor och är skriven på svenska. Boken har blivit en modern klassiker inom östeuropeisk matlagning.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Mamusia : det ukrainska köket av Olia Hercules

Boken utforskar den ukrainska matkulturen med över 100 recept som inkluderar både klassiska och moderna rätter, inspirerade av Olia Hercules familjetraditioner.

Centrala teman inkluderar traditionell ukrainsk matlagning, kulturella influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet, samt engagemang för att stödja ukrainska flyktingar.

Boken är en ny förlagsband publicerad av Bonnier Fakta den 4 oktober 2022, omfattar 240 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt