Information från Bokliv
Om Norrlandshusmoderns hjälpreda. Råd och anvisningar rörande bostadens vård och personlig hälsovård samt födans beredning och tillagning m. m. Utarbetad av tillkallade sakkunniga och utgiven av Kungl. Medicinalstyrelsen av
Hälsovård och kosthåll i Norrland
Boken Norrlandshusmoderns hjälpreda. Råd och anvisningar rörande bostadens vård och personlig hälsovård samt födans beredning och tillagning m. m. Utarbetad av tillkallade sakkunniga och utgiven av Kungl. Medicinalstyrelsen behandlar kosthåll och hälsovård i Norrland under tidigt 1930-tal. Den är en samling av matrecept och råd för att förbättra hälsotillståndet hos befolkningen, vilket var en viktig fråga efter en undersökning som visade på negativa effekter av ensidiga kostvanor.
Gastronomi och matlagning
Innehållet i boken inkluderar matrecept som har samlats in av skolkökslärarinnor och husmodersföreningar i övre Norrland. Recepten har granskats och kompletterats vid statens skolköksseminarium i Stockholm, vilket säkerställer deras relevans och kvalitet. Boken syftar till att ge praktiska råd för att förbättra kosthållningen och därmed folkhälsan i regionen.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Håkan Ohlssons Boktryckeri, Lund 1934. 112 sidor. Boken är ett trådhäftat band, ouppskuren och förstärkt med tejp. Måtten är [22x14,5 cm].
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
