Name: Molinder, Nils | OSTRON : RECEPT, VETT OCH VÄRT ATT VETA : ─ recept, vett och värt att veta
Brand: Bokförlaget Arena
SKU: 9789178435838
Price: 187 SEK
Availability: InStock

Nils Molinder : Ostron : recept, vett och värt att veta

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Nils Molinder (1968-)

Ostron : recept, vett och värt att veta

─ recept, vett och värt att veta

BoklivArtikelnr: 9789178435838

En receptsamling med fokus på ostron, musslor och snäckor, inklusive hantering och tillagning.

Receptsamling med lyxiga havsråvaror.
Innehåller fakta om hantering och tillagning.
Utgiven som förlagsband, 2024.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Arena
ISBN: 9789178435838

Omfång: 135
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2024-04-24

Förlagets information

"En härlig receptsamling för den som gillar havets allra lyxigaste råvaror." Maria Bennmalm BTJ

Ostron, musslor och snäckor: Recept, vett och värt att veta innehåller recept med några av havets allra lyxigaste råvaror. Här finns ostron i alla former: grillade, pocherade, gratinerade och råa, med förslag på massor av toppingar. Du hittar också läckra recept på olika sorters musslor, snäckor och bläckfiskar. Utöver den omfattande receptdelen finns fakta och råd om hantering, tillagning och förvaring.

Boken är skapad av Nils Molinder, en av våra mest namnkunniga fiskhandlare, krögare och kockar, och är en del i en serie om havets läckerheter.

Formgivare: Annika Lyth
Fotograf: Charlotte Gawell

Ostron : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder hittar du under Matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Ostron Musslor Snäckor Oysters Bivalves Mussles Cooking Shells

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Nils Molinder

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Ostron : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder

Lyxiga havsrätter med ostron och musslor

Boken Ostron : recept, vett och värt att veta : ─ recept, vett och värt att veta handlar om hur man tillagar och hanterar några av havets mest exklusiva råvaror, såsom ostron, musslor och snäckor. Den erbjuder en mängd recept som spänner över olika tillagningsmetoder, inklusive grillning, pocherings och gratinering av ostron, samt läckra varianter av musslor och bläckfiskar.

Recept och tillagningstekniker för musslor

I boken presenteras en omfattande samling recept som ger läsaren inspiration och vägledning i hur man kan tillaga musslor på olika sätt. Från klassiska till moderna rätter, bjuder boken på tips och tricks för att maximera smaken och njutningen av dessa delikatesser.

Om boken

Boken är utgiven av Bokförlaget Arena och omfattar 135 sidor. Den är skriven av Nils Molinder, en erkänd expert inom området, och är en del av en serie som fokuserar på havets läckerheter. Den är ett förlagsband och publiceras den 24 april 2024.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)