Fisk : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder

Information från Bokliv

Om Fisk : recept, vett och värt att veta av Nils Molinder

Fiskens mångfald och hållbarhet

Boken Fisk: recept, vett och värt att veta behandlar olika sätt att laga fisk och ger läsaren en djupare förståelse för hållbarhet och hantering av fisk. Med över sjuttio recept sträcker sig innehållet från vardagsklassiker till festmat, vilket gör den användbar för både nybörjare och erfarna kockar.

Matlagning med fisk

I denna bok presenteras en omfattande samling recept på olika sorters fisk. Författaren Nils Molinder, en erkänd fiskhandlare och kock, delar med sig av sina kunskaper om hur man rensar, hanterar och förvarar fisk på bästa sätt. Boken innehåller även fakta om de bästa matfiskarna och vad man ska tänka på när man köper fisk.

Hållbarhet och fiske

Utöver recepten fokuserar boken på hållbarhet inom fiske. Läsaren får insikter om hur man kan fiska och konsumera fisk på ett ansvarsfullt sätt, vilket är avgörande för att bevara våra hav och dess resurser.

Om boken

Boken är utgiven av Bokförlaget Arena, har ISBN 9789178435937 och omfattar 224 sidor. Den publiceras den 24 april 2024. Fisk: recept, vett och värt att veta är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)