Information från Bokliv
Om Food Pharmacy : kokboken av Nertby Aurell, Lina ; Clase, Mia
Hälsosam mat för tarmfloran och inflammation
Boken Food Pharmacy : ─ kokboken handlar om att förenkla vardagen genom att äta näringsrik och antiinflammatorisk mat. Författarna Lina Nertby Aurell och Mia Clase presenterar recept som är både smakliga och hälsosamma, med fokus på att stödja tarmfloran och motverka inflammation.
Antiinflammatorisk kost och recept
I denna kokbok erbjuds en rad recept som inkluderar rikligt med grönsaker, nötter och kryddor, alla tillagade med varsamhet för att bevara näringsinnehållet. Rätterna är gluten-, mjölk- och sockerfria, och strävar efter att vara både hälsosamma och läckra. Här finns allt från snabba vardagsmåltider till lyxigare alternativ och närande smoothies, såsom den optimala middagssmoothien och en utsökt brownie.
Hälsa och välbefinnande genom mat
Boken bygger på vetenskapliga råd om kost och hälsa, där fokus ligger på att äta mycket grönsaker och undvika socker. Det är ingen diet, utan en livsstil som främjar välbefinnande och motverkar sjukdomar genom medvetna matval.
Om boken
Boken är ett danskt band och publicerades av Bonnier Fakta den 7 januari 2020. Den omfattar 160 sidor och är skriven på svenska. Författarna driver även den populära bloggen och podden Food Pharmacy, vilket ger en djupare inblick i deras filosofi kring mat och hälsa.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
