Nertby Aurell, Lina ; Clase, Mia
Food pharmacy

en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat


BoklivArtikelnr: 9789174248098

Populärmedicin och hälsa med fokus på antiinflammatorisk kost. Utgåva i danskt band från Bonnier Fakta, 184 sidor.

  • Innehåller fakta om tarmfloror och antiinflammatorisk mat.

  • Erbjuder recept och insikter om hälsosamma livsmedel.

  • Utgiven i dansk band med 184 sidor.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris164 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Bonnier Fakta
Omfång: 184 | Språk: Svenska

Förlagets information

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.

Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.

All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.

Fotograf: Ulrika Ekblom

Du gillar nog också ...

Senast besökt