Information om Food Pharmacy av Nertby Aurell, Lina ; Clase, Mia
Ytterligare information om Food Pharmacy av Nertby Aurell, Lina ; Clase, Mia
Upplev en ny dimension av matlagning med Food Pharmacy: ─ kokboken av Lina Nertby Aurell och Mia Clase. Denna bok erbjuder en praktisk vägledning för alla som vill förbättra sin kost och hälsa genom att fokusera på antiinflammatorisk mat och näringsrika ingredienser. Med en kombination av vetenskap och smakfulla recept, blir det enkelt att göra hälsosamma val i vardagen.
En praktisk guide till antiinflammatorisk kost
Denna kokbok bygger på insikterna från den tidigare succén Food Pharmacy, där författarna utforskar hur mat kan påverka vår hälsa. Här presenteras en samling av recept som är både glutenfria, mjölkfria och sockerfria, vilket gör att de passar många olika kosthållningar. Recepten är noggrant provlagade för att säkerställa att de inte bara är hälsosamma utan också riktigt goda.
Med fokus på att jaga näring, innehåller recepten en rik variation av grönsaker, nötter och kryddor, som alla bidrar till att stödja en sund tarmflora. Måltiderna är skapade för att vara både snabba och enkla att tillaga, vilket gör att du kan njuta av god mat även under hektiska dagar. Från snabba vardagsrätter till mer avancerade fine dining-alternativ, finns det något för alla tillfällen.
Recept som främjar hälsa och välbefinnande
Bland recepten hittar du spännande alternativ som den optimala middagssmoothien, idévärldens lasagne och världens godaste brownie. Dessa rätter är inte bara tillfredsställande för smaklökarna, utan de är också utformade för att motverka inflammation och främja ett bättre välbefinnande. Författarna betonar att detta inte handlar om att följa en strikt diet, utan om att äta fräsch mat som gör gott för kroppen.
Genom att följa de råd som experter enas om – att äta mycket grönsaker och undvika socker – kan du skapa en kosthållning som stödjer både din fysiska och mentala hälsa. Food Pharmacy: ─ kokboken är en inspirerande och lättillgänglig resurs för alla som vill ta steget mot en mer balanserad och hälsosam livsstil.
Med formgivning av Anna Lindelöw och fotografier av Ulrika Ekblom, erbjuder boken även en visuell njutning som kompletterar de läckra recepten. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer denna bok att ge dig verktygen för att laga mat som är både hälsosam och smakrik.
