Myrnäs, Anna ; Hirell, Anders ; Folke, Rut ; Hultén, Peter


Giftsvampar och svampgifter

Myrnäs, Anna ; Hirell, Anders ; Folke, Rut ; Hultén, Peter | GIFTSVAMPAR OCH SVAMPGIFTER


BoklivArtikelnr: 9789152770146

Boken utforskar giftsvampar i Sverige, deras toxiner, symtom, behandlingar och relaterade hälsoproblem.

  • Fördjupad kunskap om giftsvampar i Sverige.

  • Detaljerade beskrivningar av svampgifter och symtom.

  • Utgiven som förlagsband, 2023.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris380 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Stevali
ISBN: 9789152770146

Omfång: 256 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-09-08

Förlagets information

Boken handlar om giftsvampar, det vill säga, svampar som innehåller specifika ämnen, toxiner, som orsakar symtom eller skada i kroppen. Här finns detaljerade beskrivningar av giftsvampar i Sverige, deras växtmiljöer, tillsammans med ett rikligt bildmaterial.

Författarna presenterar de senaste rönen när det gäller olika svampgifter, mekanismer bakom de symtom som uppstår och vilka behandlingar som är möjliga.

Svampförgiftningar innefattar allt från lättare magbesvär till livshotande tillstånd. Det finns också andra orsaker än svamptoxiner som gör att människor och djur blir sjuka efter att ha ätit svamp. I boken inkluderas därför kapitel om mage-tarmbesvär, allergiska reaktioner, cancer och miljögifter kopplade till svamp.

Historiken om ett urval svenska giftsvampar presenteras i en egen del.

Giftsvampar och svampgifter är den första boken inom området som har utgivits i Norden på 2000-talet.

Boken riktar sig till såväl studerande inom svampkunskap, vårdpersonal, yrkesverksamma inom djurvård samt alla andra som är intresserade av fördjupad kunskap om giftsvamp.

Giftsvampar och svampgifter har skrivits av:

Rut Folke, erfaren svampkonsulent, ansvarig för svampkonsulentutbildningen på Åsa folkhögskola i Sköldinge samt lärare på mykologiutbildningarna vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU). Uppsala.

Anders Hirell har en fil.kand.-examen i bland annat historia. Svampkonsulent och författare till boken Den svenska matsvampens historia , som utkom 2013.

Peter Hultén, legitimerad apotekare, sedan mer än 20 år tillbaka verksam vid den svenska Giftinformationscentralen. Anlitad som föreläsare bland annat vid mykologikurserna på SLU och på svampkonsulentutbildningen.

Anna Myrnäs, legitimerad läkare sedan tjugo år tillbaka och specialist i anestesi och intensivvård.


Giftsvampar och svampgifter av Myrnäs, Anna ; Hirell, Anders ; Folke, Rut ; Hultén, Peter hittar du under Djur och natur inom Naturvetenskap i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Botanik Svampar Mikrobiell ekologi Giftiga svampar Svampförgiftning Gifter Mycotoxicoses Poisons Fungi

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Giftsvampar och svampgifter av Myrnäs, Anna ; Hirell, Anders ; Folke, Rut ; Hultén, Peter

Boken handlar om giftsvampar i Norden, deras toxiner, växtmiljöer, symtom på svampförgiftningar och behandlingar för dessa.

Boken riktar sig till studerande inom svampkunskap, vårdpersonal, yrkesverksamma inom djurvård och allmänheten med intresse för giftsvampar.

Författarna är Rut Folke, svampkonsulent och lärare, Anders Hirell, svampkonsulent och författare, Peter Hultén, legitimerad apotekare, och Anna Myrnäs, legitimerad läkare och specialist inom anestesi.

Du gillar nog också ...

Senast besökt