Ytterligare information om KLIMAT - på jakt efter den hållbara maten av Müller, Arne ; Kireeva, Anna (red)
Hållbar matproduktion i fokus
Boken KLIMAT - på jakt efter den hållbara maten utforskar ämnet hållbar matproduktion genom texter av olika författare, inklusive Arne Müller och Natalia Tjernova. Den tar upp viktiga frågor kring klimatvänligt jordbruk och livsmedelsförsörjning i Sverige, Finland och Ryssland. Boken innehåller även recept på renskavsgryta, koporje-te och svampröra, vilket ger läsarna praktiska exempel på hur man kan tillämpa hållbara metoder i köket.
Hållbart jordbruk och matproduktion
Genom att samla perspektiv från flera författare belyser boken betydelsen av hållbart jordbruk och dess inverkan på livsmedelsförsörjning. Författarna diskuterar klimat-smart agriculture och hur småföretagare kan bidra till en mer hållbar framtid. Fotografier av flera fotografer kompletterar texterna och ger en visuell dimension till ämnet.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Exemplaret är inbunden och består av 227 sidor. Det är i mycket fint antikvariskt skick, men saknar eventuellt skyddsomslag.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
