Information från Bokliv
Om Middagskompassen : kokboken för dig, klimatet och planeten av Mourtada, Zeina ; Svensson, Paul ; Naturskyddsföreningen
Hållbar matlagning för planetens skull
Boken Middagskompassen : kokboken för dig, klimatet och planeten utforskar hur vi kan njuta av god mat samtidigt som vi tar hänsyn till miljön. Paul Svensson och Zeina Mourtada erbjuder läsarna 80 välsmakande och klimatsmarta recept som är lätta att laga. Genom att samarbeta med Naturskyddsföreningen ger de praktiska råd om hur man kan minska matsvinn och använda hela råvaror, vilket bidrar till en mer hållbar livsstil.
Matlagning och hållbarhet
I denna matbok presenteras inspirerande vardagsrecept som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också är anpassade för att vara snälla mot vår planet. Författarna diskuterar hur man kan tänka kring matlagning för att göra mer medvetna val i köket.
Om boken
Boken är ett danskt band och publicerades av Bonnier Fakta den 2 januari 2023. Den omfattar 248 sidor och är skriven på svenska. Genom att kombinera god mat med klimatmedvetenhet ger Middagskompassen läsarna verktyg för att skapa en hållbar matlagning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
