Monika Ahlberg : Kakor : små och mjuka
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Monika Ahlberg (1961-)

Kakor : små och mjuka

små och mjuka

Ahlberg, Monika | KAKOR : SMÅ OCH MJUKA : små och mjuka

BoklivArtikelnr: 9789174612578
Skick
Förlagsny bok
Pappband
Pappband: hård pärm av papp/kartong, ofta med tryckt yta eller åtminstone ryggtitel om boken utkom med skyddsomslag. (Hård pärm)
189 kr +55 kr frakt
Totalt 244 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Pappband

Bokförlag: Lind & Co
ISBN: 9789174612578

Omfång: 127 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2014-06-11

Förlagets information

Innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade för nybörjaren och mer avancerade för den erfarna. Här finns ett par älskade klassiker, nya och spännande kakor, och även gluten- och äggfria förslag. Monika Ahlberg bjuder även på allmänna tips för att lyckas med baket och roliga idéer till läckra glasyrer och oemotståndliga fyllningar.

Min farfar var bagare, en riktig bagare! Hemma hos honom serverades det aldrig annat än 7 sorters kakor till kaffet. Ibland var det bara småkakor, ibland var det blandat - småkakor och mjuka kakor. Men de var alltid 7 till antalet. Farfar sade nämligen att det behövdes 7 stycken för att bli ett riktigt kakfat. Detta inte minst för att midsommarblommorna liksom Snövits dvärgar är 7, och ja, han nämnde till och med dödssynderna!
Själv tycker jag inte att det måste vara 7 stycken. Det kan gott och väl vara flera eller färre. En sak är i alla fall säker: det finns en kaka för oss alla!
Kakor - små och mjuka innehåller ett 40-tal recept på kakor för alla smaker. Lättbakade för nybörjaren och mer avancerade för den erfarna. Liten och knaprig eller spröd, större, mjuk och saftig!
Ett par älskade klassiker finns med såsom schackrutor och sockerkaka, om än lite omgjorda och här på mitt sätt naturligtvis. Nya, modernare och kanske mer spännande kakor som till exempel liten socker- och mandeldoppad chokladkaka samt pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm får också plats.
Allmänna tips för att lyckas med baket och roliga idéer till läckra glasyrer och oemotståndliga fyllningar har egna kapitel. Och för den som vill baka gluten- och äggfritt finns också förslag. Ja, jag är alldeles säker på att ni här får ihop ert kakfat!
Så lycka till med baket! Att baka är härligt för sinnet och en god kaka då och då gör alla glada!
/Monika Ahlberg

MONIKA AHLBERG startade på 1990-talet den stora kokbokstrenden i Sverige med Rosendals trädgårdscafé och är sedan dess en av Sveriges stora matprofiler. Med praktverket Monikas vardagsmat (Lind & Co, 2012) vann hon SM i kategorin Vardagsmåltider. Monika syns och hörs regelbundet i media och håller föredrag och kurser. Hon har även vunnit utmärkelser från Gourmand World Cookbook Awards. Kakor - små och mjuka är andra boken i en serie av mindre och lättanvända böcker efter den väl mottagna Soppa med tillbehör (Lind & Co, 2013).

Formgivare: Pär Wickholm
Redaktör: Cecilia Bengtsson
Fotograf: Wolfgang Kleinschmidt

Kakor : små och mjuka av Monika Ahlberg hittar du under Bakning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Kakor Cake Cookies

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Monika Ahlberg

Information från Bokliv

Om Kakor : små och mjuka av Monika Ahlberg

Kreativa kakrecept för alla smaker

Boken Kakor : små och mjuka : små och mjuka av Monika Ahlberg innehåller ett 40-tal recept på kakor, både för nybörjare och mer erfarna bakare. Recepten sträcker sig från småkakor till mjuka kakor, och Ahlberg erbjuder även tips för gluten- och äggfria alternativ. Varje kaka har sin egen karaktär, och det finns något för alla smaker.

Kakornas mångfald och traditioner

I boken framhäver Ahlberg traditionen av att servera sju sorters kakor, inspirerad av sin farfar som var bagare. Hon berättar om hur dessa kakor kan varieras och anpassas, och inkluderar både klassiska och moderna recept, såsom schackrutor och pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm. Boken är en hyllning till det glädjefyllda bakandet och de stunder som skapas kring fikabordet.

Monika Ahlbergs passion för matlagning

Monika Ahlberg, en av Sveriges mest kända matprofiler, har genom sin karriär bidragit till en ökad medvetenhet om ekologisk matlagning. Hennes bakgrund som dansös har format hennes kreativa stil i köket, där hon kombinerar estetik med smak. Ahlbergs recept är lätta att följa och inbjuder till personlig kreativitet.

Om boken

Boken är ett pappband och utgavs av Lind & Co den 11 juni 2014. Den omfattar 127 sidor och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Kakor : små och mjuka av Monika Ahlberg

Boken innehåller cirka 40 recept på kakor, både småkakor och mjuka kakor, med tips för gluten- och äggfria alternativ.

Boken riktar sig till både nybörjare och mer erfarna bakare, med recept som kan varieras för olika smaker.

Boken är ett pappband, utgiven av Lind & Co den 11 juni 2014, omfattar 127 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt