Information om Kakor : små och mjuka av Monika Ahlberg
En inspirerande bakbok för alla kakälskare
Med Kakor: små och mjuka av Monika Ahlberg får du tillgång till en värld av bakglädje och kreativitet. Denna bok riktar sig till både nybörjare och erfarna bagare, med över 40 recept som spänner över en mängd olika kakor. Oavsett om du föredrar småkakor eller mjuka, saftiga varianter, finns det något för alla smaker.
Recept och tips för alla tillfällen
I boken presenteras klassiska favoriter som schackrutor och sockerkaka, men också nya och spännande alternativ som socker- och mandeldoppad chokladkaka samt pepparkaksrulltårta med lingonsmörkräm. Ahlberg inkluderar även allmänna tips för att lyckas med baket, vilket gör den här boken till en praktisk följeslagare i köket. För dem som behöver gluten- och äggfria alternativ finns även recept anpassade för dessa behov. Med lättbakade recept och mer avancerade alternativ, är detta en bok som verkligen bjuder in till bakning.
Monika Ahlbergs bakgrund och passion för matlagning
Monika Ahlberg har en fascinerande bakgrund som sträcker sig från balett till matlagning. Hon föddes 1961 i Kungälv och hade en dröm om att bli balettdansös, men hennes liv tog en annan vändning när hon började arbeta på Rosendals trädgårdscafé. Här upptäckte hon sin passion för matlagning, där hennes kreativa stil och förmåga att kombinera smaker snart gjorde henne till en centralgestalt i den svenska matvärlden.
Som författare debuterade Ahlberg 1994 med Rosendals trädgårdscafé, en bok som blev en stor succé. Hennes fokus på säsongsbetonade råvaror och enkla, smakrika recept har inspirerat många. Med Kakor: små och mjuka fortsätter Ahlberg att dela med sig av sin kärlek till bakning och god mat, vilket gör denna bok till ett värdefullt tillskott i varje kök.
Oavsett om du är en erfaren bagare eller nybörjare, kommer Kakor: små och mjuka att ge dig inspiration och glädje i bakandet. Med Monika Ahlbergs vägledning är det lätt att skapa läckra kakor som kommer att förgylla både vardag och fest.
