Information från Bokliv
Om Homemade vegan pantry av Miyoko Mishimoto Schinner
Vegan matlagning och hemgjorda staplar
Boken Homemade vegan pantry : the art of making your own staples av Miyoko Schinner handlar om att skapa veganska versioner av vanliga livsmedelsprodukter. Den erbjuder en guide för att göra egna alternativ till mejeriprodukter och kött, som vegansk yoghurt, majonnäs, bacon och ost, samt olika såser, kläder och bakverk.
Vegan matlagning och hälsosamma alternativ
Schinner betonar vikten av att göra sina egna livsmedel, vilket ger en friskare och mer naturlig livsstil. Boken innehåller färgbilder och presenterar recept som är både snabba och smakfulla, vilket gör det möjligt för läsarna att njuta av hemlagade alternativ till allt från glass och pizzadeg till granola och frukostkorv.
Tekniker för hemlagade livsmedel
Författaren guidar läsarna genom tekniker för att tillverka franska smörkrämer, rostade tomater och pasta utan specialutrustning. Hennes metoder gör det enkelt att laga slow food på ett snabbt och smakfullt sätt, vilket gör boken till en värdefull resurs för både veganer och alla som vill äta lättare och mer hälsosamt.
Om boken
Boken är ett förlagsband, utgiven av Penguin Random House USA, med ISBN 9781607746775. Den omfattar 224 sidor och är på engelska, utgiven den 16 juni 2015.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
