Ytterligare information om Det provensalska köket av Mireille Johnston
Provensalsk matlagning och traditioner
Boken Det provensalska köket : klassiska recept från Sydfrankrike behandlar den rika matkulturen i Provence, med en mängd recept som sträcker sig från soppor och sallader till olika kötträtter. Författaren Mireille Johnston, som är född i Nice, delar med sig av sin barndomserfarenhet och traditionella rätter som präglat hennes uppväxt.
Mat & Dryck i Provence
I denna bok får läsaren en inblick i det provensalska köket genom autentiska recept och berättelser från Johnston om hennes liv i Nice och Provence. Recepten speglar den lokala matkulturen och de ingredienser som är typiska för regionen.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Exemplaret är ett kartonnage och består av 288 sidor. Det är i fint antikvariskt skick och publicerades av Forum i Stockholm 1979, med översättning av Birgitta Cavallini.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
