Name: McMullen, Michael | PROTEINGUIDE : ─ Två ägg räcker inte!
Brand: McMullen Örtspecialisten i Sverige AB
SKU: 9789199089003
Price: 230 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Michael McMullen

Proteinguide

─ Två ägg räcker inte!

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Pappband

Bokförlag: McMullen Örtspecialisten i Sverige AB
ISBN: 9789199089003

Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-01-31

Förlagets information

Det här är en bok om att ta kontroll i köket och ta ansvar för måltidernas innehåll så att du får i dig vad du behöver för att vara hälsosam. Du behöver bara miniräknaren i din mobiltelefon och en liten köksvåg. Boken är särskilt relevant för personer över 65 år. Den här åldersgruppen har en nedsatt förmåga att bearbeta aminosyror och behöver därför öka sitt proteinintag.

Vår förståelse för proteinintag utvecklas fortfarande men vi vet några viktiga saker:

Näringsbehovet bör baseras på aminosyrainnehållet och inte proteininnehållet.
Proteinintaget bör baseras på intag per måltid och inte per dag.
Vi kan bara lagra en begränsad mängd aminosyror efter en måltid. De överflödiga aminosyrorna används för energi.
Proteinrika livsmedel är nödvändiga för att tillföra mikronäringsämnen.
Personer över 65 år behöver 25 % mer protein än yngre vuxna.

Jag har arbetat kliniskt med naturmedicin i över 30 år. Den erfarenheten har lärt mig att få människor att förstå vikten av protein i kosten.

Proteinguide: TVÅ ÄGG RÄCKER INTE! är en arbetsbok med uträkningsformler som hjälper dig att bestämma ditt proteinbehov baserat på kroppsstorlek, ålder och fysiska aktivitetsnivåer. Formlerna fungerar för animaliskt protein, växtbaserat protein och kombinationer av båda proteintyperna.

Det här är en bok om att ta kontroll i köket och ta ansvar för måltidernas innehåll så att du får i dig vad du behöver för att vara hälsosam. Du behöver bara miniräknaren i din mobiltelefon och en liten köksvåg.

Boken är särskilt relevant för personer över 65 år. Den här åldersgruppen har en nedsatt förmåga att bearbeta aminosyror och behöver därför öka sitt proteinintag. Tyvärr minskar den här gruppen vanligtvis sitt proteinintag.
Det leder till accelererad muskelförlust, skelettfragilitet och kognitiv försämring.

De nordiska näringsrekommendationerna (NNR) för protein per måltid är 18 %E för vuxna över 65 år. Upptäck vad det betyder och hur du uppnår det. Den äggbaserade ÄggAA-dieten rekommenderas starkt för äldre. Den ger ett tillräckligt proteinintag som är möjligt att uppnå

mättnad för komfort och för att undvika småätande
en kost med lågt purininnehåll
maximal muskelproteinsyntes.

Michael McMullen doktorerade vid University of Westminster, London, år 2012 med forskning om den cefaliska effekten av bitterväxter på hjärt-kärlsystemet. Han har publicerat över 20 publikationer inom områdena växtfarmakologi, pneumo-kardiointegration, neurologi och näringslära.

Proteinguide av Michael McMullen hittar du under Äldrevård inom Hälsovård | Sjukvård i huvudkategorin Medicin | Hälsa.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
kost protein

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Michael McMullen

Information från Bokliv

Om Proteinguide av Michael McMullen

Hälsosam kost och proteinintag för äldre

Boken Proteinguide: ─ Två ägg räcker inte! handlar om hur man kan ta kontroll över sin kost och säkerställa ett adekvat proteinintag, särskilt för personer över 65 år. Författaren, Michael McMullen, erbjuder praktiska verktyg och uträkningsformler för att hjälpa läsarna att förstå sina individuella proteinbehov baserat på kroppsstorlek, ålder och aktivitetsnivå. Boken betonar vikten av att anpassa proteinintaget efter aminosyrainnehållet snarare än det totala proteininnehållet.

Kostens betydelse för äldre

Denna bok är särskilt relevant för äldre vuxna, som ofta har en nedsatt förmåga att bearbeta aminosyror och därmed behöver öka sitt proteinintag. McMullen diskuterar hur ett otillräckligt proteinintag kan leda till hälsoproblem som muskelförlust och kognitiv försämring. Genom att använda en mobil miniräknare och en köksvåg kan läsarna enkelt beräkna sitt behov av protein och därmed förbättra sin kosthållning.

Praktiska verktyg för proteinberäkning

Boken innehåller arbetsblad och formler som är utformade för att fungera med både animaliskt och växtbaserat protein. McMullen uppmanar till en kost som inkluderar proteinrika livsmedel för att tillföra nödvändiga mikronäringsämnen. Den äggbaserade ÄggAA-dieten rekommenderas som ett effektivt sätt att uppnå tillräckligt proteinintag för att motverka småätande och säkerställa mättnad.

Om boken

Boken är ett pappband och publicerades av McMullen Örtspecialisten i Sverige AB. Den är skriven på svenska och har ISBN 9789199089003. Utgivningsdatum är den 31 januari 2026.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Proteinguide av Michael McMullen

Vad handlar boken 'Proteinguide: ─ Två ägg räcker inte!' om?

Boken handlar om hur man kan ta kontroll över sin kost och säkerställa ett adekvat proteinintag, särskilt för personer över 65 år.

Vilka verktyg erbjuder boken för att beräkna proteinbehov?

Boken innehåller arbetsblad och formler som hjälper läsarna att beräkna sitt proteinbehov baserat på kroppsstorlek, ålder och aktivitetsnivå.

Vilka detaljer finns om detta specifika exemplar av boken?

Boken är ett pappband, publicerad av McMullen Örtspecialisten i Sverige AB, skriven på svenska, med ISBN 9789199089003 och utgivningsdatum den 31 januari 2026.