Information från Bokliv
Om Gluten och mjölk : så påverkas du av maten av Michael Håkansson
Kostens påverkan på hälsa och sjukdomar
Denna bok, Gluten och mjölk : så påverkas du av maten : ─ så påverkas du av maten, utforskar sambandet mellan kost och olika hälsoproblem. Författaren Michael Håkansson, i den tredje och avslutande delen av trilogin De vita gifterna, ger läsaren en djupare förståelse för hur spannmål och processat mejeri kan kopplas till en rad sjukdomar.
Sjukdomar kopplade till kosten
Boken tar upp en mängd olika sjukdomar och besvär relaterade till kosten, såsom IBS, Crohns sjukdom, ulcerös kolit, sura uppstötningar, magkatarr och flera autoimmuna tillstånd. Håkansson understryker vikten av att förstå hur dessa tillstånd kan påverkas av vad vi äter och ger praktiska råd för hantering av symptomen.
Husdjur och kostens inverkan
Författaren diskuterar även hur husdjur, likt människor, påverkas av spannmål i sin kost. Denna aspekt ger värdefull insikt för djurägare som vill förstå och förbättra sina husdjurs hälsa genom kostval.
Om boken
Boken är ett häftat band och omfattar 443 sidor. Den publicerades av Vulkan den 12 maj 2014. Genom att kombinera vetenskaplig forskning med praktiska insikter, erbjuder Håkansson en grundlig och tankeväckande analys av kostens roll i vår hälsa.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
