Ytterligare information om Sushi av Mia Detrick
Matlagning och sushi i det japanska köket
Boken Sushi : fisk och skaldjur i det japanska köket av Mia Detrick utforskar konsten att laga sushi och dess ingredienser. Den innehåller rikliga illustrationer som kompletterar texten.
Sushi och japansk matlagning
Innehållet fokuserar på sushi, en central del av det japanska köket, och ger läsaren en inblick i traditionella metoder och recept.
Om detta exemplar från Pangloss antikvariat & text
Översättning Catarina Hiort af Ornäs. Wahlström & Widstrand. 1988 (Japan). Häftat band. 20,5x22 cm. 95, [1] s. Rikligt illustrerad i färg och svartvitt. Gott skick. ISBN: 91-46-15562-7.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.