Name: Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar | KORNAS PLANET : OM JORDENS OCH MÅNGFALDENS BESKYDDARE : om jordens och mångfaldens beskyddare
Brand: Ordfront Förlag
SKU: 9789177750970
Price: 225 SEK
Availability: InStock

Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar : Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar

Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare

om jordens och mångfaldens beskyddare

BoklivArtikelnr: 9789177750970

Boken utforskar kon som en viktig del av människans historia och dess roll i ett hållbart livsmedelssystem.

Utforska Kornas planet och dess budskap om mångfald.
Fokuserar på kor och deras betydelse för miljön.
Utgiven som pappband, 2020.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Pappband

Bokförlag: Ordfront Förlag

Omfång: 254
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-04-22

Förlagets information

Kon har alltid haft en viktig mytologisk betydelse. I Norden precis som i många andra äldre civilisationer har det funnits gott om heliga kor och tjurar. Kon har varit människans följeslagare under 11000 år och spelat en avgörande roll för att bygga samhällen och kulturer. Idag har många kor förvandlats till hårt jobbande industriarbetare. Magin är borta. Kon framställs ofta som ett av planetens största hot men är snarare ett offer för kommersialiseringen av vår mat.

Detta förut så älskade djur har förvandlats till en enda sak: så billig mat som möjligt. I dagens klimatdebatt tas sällan hänsyn till kons fantastiska mångsidighet och hennes viktiga bidrag till ett uthålligt livsmedelssystem. Idisslarnas trumfkort, att kunna omvandla grödor som vi människor inte kan äta till näringsrika livsmedel, ses som en belastning i form av metanutsläpp och stor markanvändning. Kornas planet är en bok som på djupet beskriver vad kon har betytt för mänskligheten.

Författarna Gunnar Rundgren och Ann-Helen Meyer von Bremen menar att kon är en viktig kompanjon för att bygga en mer hållbar värld, men då måste hennes mångsidighet tas tillvara. I boken blandar författarna sina egna erfarenheter som nyblivna koägare med historia och vetenskapliga rön. Resultatet är en kärleksförklaring till kon, men också en svidande kritik av det kapitalistiska matsystem som förvandlar korna till planetskadande produktionsmaskiner.

Ann-Helen Meyer von Bremen är journalist och författare. Gunnar Rundgren är lantbrukskonsult, författare och skribent. Båda skriver om lantbruk, mat och miljö och är även flitigt anlitade föredragshållare. Tillsammans driver de också ett litet lantbruk, Sunnansjö Gård, med grönsaksodling och några kor.

"Imponerande bred, vilket gör läsningen mycket lärorik och spännande. Boken är skarp och tankeväckande."

BTJ

Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare av Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar hittar du under Nötkreatur inom Husdjur | Naturbruk i huvudkategorin Djur | Natur.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Kor Miljö Mångfald Natur Djurhushållning Mat Lantbruk Husdjur och boskap Hästar och andra arbetande djur dairy cattle cows animal husbandry food production animal welfare Djurhållning Livsmedelsindustri

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare av Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar

Korna och deras betydelse för hållbarhet

Boken Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare : om jordens och mångfaldens beskyddare av Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren utforskar kon och dess historiska och samtida betydelse för människan och miljön. Författarna argumenterar för att kon, trots att den ofta framställs som ett miljöhot, faktiskt är en viktig del av ett hållbart livsmedelssystem. De betonar kons förmåga att omvandla oätliga grödor till näringsrika livsmedel, vilket sällan beaktas i dagens klimatdebatt.

Kor som en del av miljön

I boken framhävs kons historiska roll som följeslagare till människan under 11 000 år och dess mytologiska betydelse i olika kulturer. Författarna beskriver hur kor idag har blivit industriarbetare i ett system som prioriterar billig mat framför hållbarhet. De belyser också den kritik som riktas mot det kapitalistiska matsystemet, som ofta missar att värdera kons mångsidighet och bidrag till en uthållig värld.

Författarnas perspektiv och erfarenheter

Ann-Helen Meyer von Bremen, journalist och författare, och Gunnar Rundgren, lantbrukskonsult och skribent, delar med sig av sina egna erfarenheter som nyblivna koägare. Genom att kombinera historia och vetenskapliga insikter med personliga berättelser ger de en djup och kärleksfull insyn i livet med kor. Tillsammans driver de Sunnansjö Gård, där de odlar grönsaker och har några kor, vilket ytterligare förstärker deras engagemang för lantbruk och miljö.

Om boken

Boken är ett pappband och utgiven av Ordfront Förlag. Den omfattar 254 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 22 april 2020. Kornas planet är en tankeväckande och lärorik läsning som utmanar läsaren att tänka kritiskt kring matproduktion och djurhållning.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)