Information från Bokliv
Om Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare av Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar
Korna och deras betydelse för hållbarhet
Boken Kornas planet : om jordens och mångfaldens beskyddare : om jordens och mångfaldens beskyddare av Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren utforskar kon och dess historiska och samtida betydelse för människan och miljön. Författarna argumenterar för att kon, trots att den ofta framställs som ett miljöhot, faktiskt är en viktig del av ett hållbart livsmedelssystem. De betonar kons förmåga att omvandla oätliga grödor till näringsrika livsmedel, vilket sällan beaktas i dagens klimatdebatt.
Kor som en del av miljön
I boken framhävs kons historiska roll som följeslagare till människan under 11 000 år och dess mytologiska betydelse i olika kulturer. Författarna beskriver hur kor idag har blivit industriarbetare i ett system som prioriterar billig mat framför hållbarhet. De belyser också den kritik som riktas mot det kapitalistiska matsystemet, som ofta missar att värdera kons mångsidighet och bidrag till en uthållig värld.
Författarnas perspektiv och erfarenheter
Ann-Helen Meyer von Bremen, journalist och författare, och Gunnar Rundgren, lantbrukskonsult och skribent, delar med sig av sina egna erfarenheter som nyblivna koägare. Genom att kombinera historia och vetenskapliga insikter med personliga berättelser ger de en djup och kärleksfull insyn i livet med kor. Tillsammans driver de Sunnansjö Gård, där de odlar grönsaker och har några kor, vilket ytterligare förstärker deras engagemang för lantbruk och miljö.
Om boken
Boken är ett pappband och utgiven av Ordfront Förlag. Den omfattar 254 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 22 april 2020. Kornas planet är en tankeväckande och lärorik läsning som utmanar läsaren att tänka kritiskt kring matproduktion och djurhållning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
