Information om Kornas planet av Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar
Ytterligare information om Kornas planet av Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar
Välkommen till en djupgående och insiktsfull resa genom Kornas planet: om jordens och mångfaldens beskyddare av Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren. Denna bok utforskar korens betydelse i vår historia och deras roll i ett hållbart livsmedelssystem, vilket är mer relevant än någonsin i dagens samhälle.
En historisk och vetenskaplig analys av korens betydelse
Kon har alltid haft en central plats i mytologin och kulturen, både i Norden och i många andra delar av världen. I över 11 000 år har kon varit en trogen följeslagare till människan, och dess bidrag till samhällens och kulturernas utveckling är oöverskådligt. I Kornas planet framhäver författarna hur denna viktiga djurart, som idag ofta reduceras till en industriell produktionsmaskin, har blivit ett offer för kommersialiseringen av livsmedel. Istället för att ses som ett hot, bör kon betraktas som en resurs för en mer hållbar framtid.
En kärleksförklaring till kon och kritik av matsystemet
Genom att blanda personliga erfarenheter som nyblivna koägare med historiska och vetenskapliga perspektiv, erbjuder Meyer von Bremen och Rundgren en nyanserad bild av korens mångsidighet. De argumenterar för att kor kan spela en avgörande roll i kampen för ett hållbart matsystem, där deras förmåga att omvandla otillgängliga grödor till näringsrik mat lyfts fram. Boken fungerar som både en kärleksförklaring till kon och en svidande kritik av det kapitalistiska matsystem som idag dominerar och hotar vår planet.
Författarna, som också driver Sunnansjö Gård med grönsaksodling och nötkreatur, delar med sig av sina insikter och erfarenheter inom lantbruk, miljö och matproduktion. Deras arbete som föredragshållare och skribenter ger ytterligare tyngd åt deras argumentation och fördjupar läsarens förståelse för dessa viktiga frågor.
Recensioner av Kornas planet beskriver den som imponerande och lärorik, och många läsare finner den både skarp och tankeväckande. Boken är en viktig läsning för alla som är intresserade av djurhållning, miljö och hur vi kan skapa en mer hållbar livsmedelsproduktion.
Genom att förstå kon som en mångfacetterad och viktig del av vårt ekosystem, öppnar Kornas planet dörrar till nya perspektiv och insikter om hur vi kan arbeta mot en mer hållbar framtid. Boken är ett ovärderligt tillskott till litteraturen om husdjur, naturbruk och djurhushållning.
Med sin kombination av personlig berättelse och faktabaserad analys är denna bok en inbjudan till reflektion och diskussion om vår relation till kor och deras plats i vår värld.
