Bonniers svampbok av Mauri Korhonen

Information från Bokliv

Om Bonniers svampbok av Mauri Korhonen

Svampar och deras betydelse inom gastronomi

Denna bok, Bonniers svampbok : en fälthandbok, utforskar den fascinerande världen av svampar och deras användning inom matlagning och gastronomi. Den ger en grundläggande introduktion till olika svampsorter, deras växtsätt och hur de kan användas i matlagning.

Botanik och svamparnas livsmiljöer

Boken innehåller detaljerad information om svamparnas biologiska klassificering och livsmiljöer. Med hjälp av rika fotoillustrationer och teckningar, presenteras svamparnas mångfald och deras betydelse i ekosystemet. Genom att förstå deras plats inom botanik kan läsaren få en djupare insikt i svamparnas roll i naturen.

Gastronomiska tillämpningar av svamp

Innehållet belyser även hur svampar används i matlagning, inklusive recept och tips för att identifiera och plocka svampar. Denna fälthandbok är en värdefull resurs för både entusiaster och professionella kockar som vill utforska svamparnas kulinariska möjligheter.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Detta exemplar är ett förlagsband, publicerat av Albert Bonniers Förlag i Stockholm 1980. Boken omfattar 256 sidor och är rikt fotoillustrerad i både färg och svartvitt, samt innehåller teckningar. Den är i något sämre antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.