Information om Matty Matheson av Matty Matheson
Matty Matheson presenterar en ny kokbok
Matty Matheson, känd för sin passionerade och kreativa matlagning, ger ut sin senaste bok Matty Matheson: Home Style Cookery. Denna kokbok är en hyllning till den hemlagade maten och riktar sig till alla som vill laga goda rätter för sina nära och kära. Med 135 noggrant utvalda recept erbjuder Matheson en mångfald av alternativ som passar både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.
Recept för alla tillfällen
I Home Style Cookery får läsaren ta del av en rad olika recept som spänner över flera kategorier. Boken inleds med grundläggande recept som Molasses Bread i en äppeljuiceburk och Beef and Bone Marrow Stock, som lägger grunden för en välfylld köksförråd. Vidare presenteras bekväma rätter som Littleneck Clam Orecchiette och Mattys version av den klassiska Submarine-sandwichen. För de mer festliga stunderna bjuder boken på imponerande alternativ som Salt Crust Leg of Lamb och Lobster Thermidor med Bearnaisesås.
En personlig kokbok med vackra bilder
Utöver recepten innehåller Home Style Cookery vackra fotografier som visar både Mattys rätter och hans gård, vilket ger en inblick i hans livsstil. Boken är inte bara en samling av recept; den är också en inbjudan till läsaren att skapa egna matminnen och bygga sin egen matlagningserfarenhet. Med en kombination av tillgängliga och smakfulla recept är Mathesons bok en utmärkt följeslagare för alla som vill fördjupa sig i hemlagad matlagning.
