Mattias Säfwenberg (1969-)


Svenskt vin : bland druvor och vingårdar

bland druvor och vingårdar

Säfwenberg, Mattias | SVENSKT VIN : BLAND DRUVOR OCH VINGÅRDAR : bland druvor och vingårdar


BoklivArtikelnr: 9789176348482

Boken utforskar svensk vinproduktion, druvsorter och vingårdar, med fokus på odling och provning.

  • Utforska Svenskt vin och dess vingårdar.

  • Fördjupa dig i svensk vinproduktion och druvor.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris295 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Idus Förlag
ISBN: 9789176348482

Omfång: 151 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-03-22

Förlagets information

Är det verkligen nödvändigt att vi ska bemöda oss att göra vin i Sverige? Hela världen svämmar ju fullständigt över av olika typer av vin som är gjorda på alla möjliga druvsorter. Så man kan verkligen säga att det finns vin för alla smaker. Svaret är dock självklart: vi har förutsättningar och möjlighet - det är klart vi ska göra vin.

Är det verkligen nödvändigt att vi ska bemöda oss att göra vin i Sverige? Hela världen svämmar ju fullständigt över av olika typer av vin som är gjorda på alla möjliga druvsorter. Så man kan verkligen säga att det finns vin för alla smaker. Svaret är dock självklart: vi har förutsättningar och möjlighet - det är klart vi ska göra vin.

I denna bok får vi följa med sommeliern och vinkonnässören Mattias Säfwenberg på en resa i smaksinne, och genom Sverige. Med gedigen kunskap leder han oss mellan druvsorter och vinrankor och riktar strålkastaren mot våra svenska vingårdar. Hur odlar vi vin i Sverige? Vad händer i vingården vid olika tidpunkter på året? Och vad är viktigt att tänka på när man håller en provning med svenska viner? Läs och förundras över vinlandet Sveriges smakpalett och rikedom.

 

Mycket bra, tycker BTJ som ger boken högt betyg.

"[...] Svenskt vin är en genomgående vacker och trevlig bok med många fina färgbilder. Den ärvälredigerad och avslutas med bildregister och referenser. En utmärkt översikt om svensk vinproduktion."

Lektör Per Björgell, BTJ-häfte nr 8, 2023

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Svenskt vin : bland druvor och vingårdar av Mattias Säfwenberg

Boken utforskar den svenska vinproduktionen och de unika förutsättningarna för vinodling i Sverige, med fokus på olika druvsorter och vingårdar.

Boken riktar sig till både nybörjare och erfarna vinälskare som är intresserade av svensk vinproduktion och dess utveckling.

Boken är ett förlagsband, innehåller 151 sidor med färgbilder, publicerades av Idus Förlag den 22 mars 2023 och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt