Mattias Larsson (1974-)


Grilla! : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt

kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt

Larsson, Mattias | GRILLA! : KÖTT, FISK, TILLBEHÖR, DESSERTER OCH MASSOR MED GRÖNT : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt


BoklivArtikelnr: 9789155261665

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
249 kr +55 kr frakt
Totalt 304 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155261665

Omfång: 122 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2015-03-25

Förlagets information

Allt som du kan laga i ett kök kan du också laga på en grill! Och det blir ju så gott! Det finns ingen köttbit eller fisk som inte blir godare av att kärleksfullt tillagas på en grill – men det finns också så mycket mer man kan grilla. Alla typer av grönsaker, pizza, eget bröd, frukt och läckra desserter. Här delar kocken Mattias Larsson, känd för många under namnet Fredagskocken, med sig av sina bästa recept och smartaste grillknep. Bemästra indirekt och direkt grillning, lär dig röka i både kol- och gasgrill, smaksätt med örtkvistar, rökspån, marinader och med rub, utnyttja både för- och eftervärmen eller laga på stora stekfat som muurikkan. Här finns recept för alla sorters grillkvällar – för stora kompisgänget, enkel picknickgrillning med bärbar grill, en fest på tu man hand eller middag med familjen. Missa inte de rökta lammkotletterna med caponata, knäckemacka med helgrillad gös och brynta kantareller, nybakat tunnbröd med färskostcrème, sallad med grillade fikon och valnötter, rökt mozzarella med varma örtiga tomater, quesadilla med grönkål och västerbottenost, godaste grillade pizzan eller de härligt doftande tomat- och vitlöksmusslorna. Att grilla är att umgås. Det är härligt att hänga runt grillen med vännerna och njuta av att laga tillsammans och av att vara utomhus! Ta med dig köket ut och så ses vi där ute!

Formgivare: Monica Sundberg
Fotograf: Jakob Fridholm


Grilla! : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt av Mattias Larsson hittar du under Grillning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Mattias Larsson

Information från Bokliv

Om Grilla! : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt av Mattias Larsson

Grillning och matlagning utomhus

Boken Grilla! : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt handlar om hur man kan laga allt som vanligtvis tillagas i ett kök, men på grillen. Författaren Mattias Larsson, känd som Fredagskocken, delar med sig av sina bästa recept och grillknep, vilket gör det möjligt att grilla en mängd olika rätter, från kött och fisk till grönsaker, pizza och desserter.

Mat och dryck på grillen

I denna bok får läsaren lära sig olika grilltekniker, såsom indirekt och direkt grillning, samt hur man röker mat i både kol- och gasgrill. Larsson erbjuder recept för alla typer av grillkvällar, oavsett om det handlar om en fest med vänner, en picknick eller en middag med familjen. Recepten inkluderar bland annat rökta lammkotletter, grillad gös och läckra desserter.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bokförlaget Semic den 25 mars 2015. Den innehåller 122 sidor och är på svenska. Genom att kombinera matlagning med socialt umgänge, främjar Larsson en härlig atmosfär kring grillen, där man kan njuta av god mat och trevligt sällskap utomhus.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bokförlaget Semic den 25 mars 2015. Den innehåller 122 sidor och är på svenska. Genom att kombinera matlagning med socialt umgänge, främjar Larsson en härlig atmosfär kring grillen, där man kan njuta av god mat och trevligt sällskap utomhus.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Grilla! : kött, fisk, tillbehör, desserter och massor med grönt av Mattias Larsson

Boken 'Grilla!' handlar om grillning och matlagning utomhus, där författaren delar med sig av recept och tekniker för att laga allt från kött och fisk till grönsaker och desserter på grillen.

Boken lär ut olika grilltekniker, såsom indirekt och direkt grillning, samt hur man röker mat i både kol- och gasgrill.

Detta exemplar av boken är ett förlagsband, publicerat av Bokförlaget Semic den 25 mars 2015, innehåller 122 sidor och är på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt