Mattias Larsson (1974-)


Fredagskockens helgmenyer : trerättersmiddagar med vintips

trerättersmiddagar med vintips

Larsson, Mattias | FREDAGSKOCKENS HELGMENYER : TRERÄTTERSMIDDAGAR MED VINTIPS : trerättersmiddagar med vintips


BoklivArtikelnr: 9789155262679

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
269 kr +55 kr frakt
Totalt 324 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155262679

Omfång: 125 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2016-03-08

Förlagets information

Lär dig hemligheterna bakom en riktigt lyckad middagsbjudning! Fredagskocken lär dig proffstipsen från restaurangvärlden som verkligen låter dig slappna av och njuta av maten och sällskapet. Här får du 12 välkomponerade trerättersmenyer för alla tillfällen, enkla att laga och att förbereda i tid – men som kommer att slå gästerna med häpnad! Det är underbart gott, elegant och med det lilla extra! Därtill får du förslag på viner som tar måltiden till ännu högre höjder – allt för att garantera den perfekta festen.

Här är exempel på några av de härliga menyerna:

• Kronärtskockskräm med vita bönor, torkad prosciutto, dill, olivolja, krutonger och parmesanost

• Torskrygg med buljong av pumpa, zucchini och fänkål samt pumpamajonnäs

• Stekta äppelringar med varma havresmulor, kanelglass och honung

• Hackad kalvråbiff med betor, kapris, parmesanost och surdegschips

•”Öppen” lasagne med brynt abborre, sauterad färsklök, gräddglaserade kantareller, parmesanost och citronolja

• Vit choklad- och getostcheesecake med hallon

• Krabbplättar med gräddfil och Kalixlöjrom

• Rådjursrygg med brynt svamp, blomkålskräm och råraka

• Brie de Meaux med kryddbakat äpple och crostini

Formgivare: Monica Sundberg
Fotograf: Jakob Fridholm


Fredagskockens helgmenyer : trerättersmiddagar med vintips av Mattias Larsson hittar du under Festmat inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Matlagning Cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Mattias Larsson

Information från Bokliv

Om Fredagskockens helgmenyer : trerättersmiddagar med vintips av Mattias Larsson

Konsten att skapa minnesvärda middagar

Denna bok erbjuder läsaren en guide till att bemästra konsten att arrangera lyckade middagsbjudningar. Fredagskockens helgmenyer : trerättersmiddagar med vintips : trerättersmiddagar med vintips av Mattias Larsson presenterar 12 noggrant komponerade trerättersmenyer, kompletta med vinrekommendationer, som är både lätta att förbereda och imponerande för gästerna.

Matlagning för alla tillfällen

Boken innehåller en rad olika menyer som är anpassade för olika tillfällen. Varje meny är utformad för att vara enkel att laga, vilket gör att även den oerfarne kocken kan känna sig trygg i köket. Exempel på rätter inkluderar kronärtskockskräm, torskrygg med pumpa och en utsökt vit choklad- och getostcheesecake.

Hemligheterna bakom en lyckad middag

Författaren delar med sig av proffstips från restaurangvärlden som hjälper läsaren att slappna av och njuta av både maten och sällskapet. Med fokus på eleganta presentationer och smakfulla kombinationer, erbjuder boken en vägledning till att skapa en oförglömlig fest.

Om boken

Bokförlag: Bokförlaget Semic. Omfång: 125 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2016-03-08. Boken är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Fredagskockens helgmenyer : trerättersmiddagar med vintips av Mattias Larsson

Boken erbjuder en guide till att arrangera lyckade middagsbjudningar med 12 trerättersmenyer och vinrekommendationer.

Boken är anpassad för både erfarna och oerfarna kockar, med fokus på att göra matlagning enkel och trygg.

Boken är ett förlagsband, har 125 sidor, är på svenska, utgiven av Bokförlaget Semic den 8 mars 2016 och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt