Information från Bokliv
Om Kladdkakor, brownies och blondies av Mattias Celinder
Bakning av kladdkakor, brownies och blondies
Boken Kladdkakor, brownies och blondies handlar om att skapa läckra och varierade bakverk för alla som älskar dessa klassiska sötsaker. Författaren Mattias Celinder, känd som Kostymbagaren, presenterar både traditionella och nyskapande recept som inkluderar allt från kladdkakor som smakar som rabarberpaj till brownies med lakritskola och blondies med plommon och mandel.
Recept på kladdkakor och brownies
I denna bok finns en mängd recept som tar vara på både klassiska och innovativa smaker. Celinder bjuder även på spännande hybrider, som kladdkakesnittar och en brownietårta med valnötter, vitchokladmousse och bär. Det ges även tips på hur man kan använda rester från bakningen för att skapa nya delikata desserter.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publiceras av Bokförlaget Semic den 6 mars 2024. Den omfattar 107 sidor och är skriven på svenska. Formgivningen står Monica Sundberg för och fotografiet är av Magnus Skoglöf.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
