Ytterligare information om Restaurangliv av Mats Gellerfelt
Mat och kultur i restauranglivet
Denna bok, Restaurangliv, utforskar Sveriges restaurang- och nöjesliv, med fokus på kulturhistoria och geografi. Den ger en inblick i hur mat och dryck har format sociala sammanhang och upplevelser i landet.
Restauranger och nöjesliv
Innehållet belyser olika aspekter av restauranger och krogar i Sverige, inklusive deras betydelse för den sociala kulturen och hur de har utvecklats över tid.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media
Exemplaret är ett hårdband och har ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick. Boken är publicerad av Sellin & partner i samarbete med Sveriges hotell- och restaurangföretagare och utkom första gången 1997. Den omfattar 272 sidor och visar tecken på bruksslitage, skav och riss i skyddsomslaget.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
