Mats-Eric Nilsson (1955-)


Smakernas återkomst När maten följer årstiderna

Smakernas återkomst När maten följer årstiderna av Mats-Eric Nilsson

Skick
Mycket fint antikvariskt skick.
Inbunden
Inbunden: hård pärm (hardcover). Säger inget i sig om material (klot, skinn, papp etc.).
100 kr +55 kr frakt
Totalt 155 kr inom Sverige

Beställ fler böcker från samma antikvariat utan extra frakt.

Se fler böcker från Lemon Art
  • Säljs och skickas av Lemon Art
  • Skickas inom 1-3 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Inbunden. Mycket fint antikvariskt skick.

Inbunden. 2011. 240s. 25,5 x 19,5 cm. 1kg. "Den hemlige kockens" kokbok, men vad ska man då äta och laga? Ända sedan Den hemlige kocken för fyra år sedan öppnade ögonen på hundratusentals svenskar har den frågan hängt i luften. Uppföljaren Äkta vara tipsade om hur man ska agera i butiken för att undvika E-nummermaten, men några grytor och kastruller syntes inte till.I sin nya bok Smakernas återkomst tar Mats-Eric Nilsson därför nästa steg. Med hjälp av fotografen Lena Granefelt får vi under ett helt år följa honom och hustrun Anna Karin hemma i köket. Vanliga kokböcker finns redan i överflöd, i Smakernas återkomst är det istället själva råvarorna som spelar huvudrollen. Förutom inspirerande recept till sköna måltider får läsaren mängder av tankeväckande och användbara kunskaper om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk. Glöm vinterns bleka tomater, smaklösa gurka, långväga jordgubbar och slokande sparris. Laga din mat utifrån den rådande årstiden, är bokens enkla budskap. Och upptäck att varje säsong har sina dolda delikatesser!


Smakernas återkomst När maten följer årstiderna av Mats-Eric Nilsson hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Mat Kokböcker Dryck recept kokbok matråvaror äkta vara matlagning

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Mats-Eric Nilsson


Information från Bokliv

Om Smakernas återkomst När maten följer årstiderna av Mats-Eric Nilsson

Matlagning och säsongsanpassade råvaror

Boken Smakernas återkomst När maten följer årstiderna av Mats-Eric Nilsson handlar om hur man kan laga mat med fokus på säsongens råvaror. Genom inspirerande recept och användbar information om olika ingredienser, såsom grönsaker, frukter, bär, kött och fisk, uppmanar Nilsson läsaren att anpassa sin matlagning efter årstidens tillgångar. Boken erbjuder en djupare förståelse för hur man kan njuta av de smaker som varje säsong har att erbjuda.

Recept och råvaror i fokus

I Smakernas återkomst får läsaren ta del av en mängd recept som är utformade för att framhäva de bästa råvarorna under året. Nilsson, tillsammans med fotografen Lena Granefelt, ger en inblick i hur man kan laga smakfull mat med färska och säsongsbetonade ingredienser. Boken betonar vikten av att välja råvaror av hög kvalitet och ger tips på hur man kan undvika mindre smakfulla alternativ.

Om detta exemplar från Lemon Art

Boken är inbunden och publicerades 2011. Den omfattar 240 sidor och har måtten 25,5 x 19,5 cm. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.

International freight

If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.

Säkra och smidiga betalningar

American Express Apple Pay Google Pay Klarna Maestro Mastercard MobilePay Swish Visa

Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.

Vanliga frågor om Smakernas återkomst När maten följer årstiderna

Boken handlar om matlagning med fokus på säsongsanpassade råvaror och erbjuder recept och information om olika ingredienser.

Recepten är utformade för att framhäva de bästa råvarorna under året och betonar vikten av att välja högkvalitativa ingredienser.

Exemplaret är inbundet, publicerat 2011, omfattar 240 sidor, har måtten 25,5 x 19,5 cm och är i mycket fint antikvariskt skick.

Böcker som liknar Nilsson, Mats-Eric | SMAKERNAS ÅTERKOMST NÄR MATEN FÖLJER ÅRSTIDERNA

Nyhetsbrev

Prenumerera på Boklivs nyhetsbrev för läsvärda artiklar, boktips och mycket mer!

Böcker du visat intresse för...

Artiklar

Visa alla
Grand Tour: när elitens unga reste för att bli bildade

Grand Tour: när elitens unga reste för att bli bildade

Filosofi & idéhistoria
Fler böcker än någonsin!

Fler böcker än någonsin!

Läsning
Kvinnliga resenärer som skrev sig ut i världen

Kvinnliga resenärer som skrev sig ut i världen

Att förstå världen - facklitterära perspektiv