Mats-Eric Nilsson (1955-)


Nyfiken på naturvin

Nilsson, Mats-Eric | NYFIKEN PÅ NATURVIN


BoklivArtikelnr: 9789177751250

Boken utforskar naturvinets värld, dess framställning utan tillsatser och ger insikter om producenter och smakupplevelser.

  • Första guiden på svenska om naturvin.

  • Innehåller tips och fakta om viner utan gifter.

  • Utgiven som pappband, 2020.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris248 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Pappband

Bokförlag: Ordfront Förlag
ISBN: 9789177751250

Omfång: 219 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-08-20

Förlagets information

För alla som blivit nyfikna på naturvin är detta den första riktiga guiden på svenska. Var kan man hitta det? Hur smakar det egentligen? Vad är ett rimligt pris att betala för en flaska? Och stämmer det att man blir mindre bakis? Boken, som är full av kloka tips och roliga fakta, innehåller även en unik förteckning över mer än 900 naturvinsproducenter.

I Château vadå avslöjade Mats-Eric Nilsson hur lätt det är att bli lurad av vinbranschens vackra slott och fagra löften. Nu kommer den fristående uppföljaren Nyfiken på naturvin, om industrivinets raka motsats.

Här finns allt du behöver veta om de viner som framställs utan skadliga gifter och onödiga tillsatser: rött, vitt, rosé, bubbel och orange! Visste du att den första årgången gjordes redan för 8000 år sedan?

Tillsammans med fotografen Lena Granefelt får vi följa med till ett av de hetaste naturvinsområdena, sydfranska Languedoc, och även möta många eldsjälar från andra delar av denna spännande vinvärld.

För alla som blivit nyfikna på detta småskaligt framställda vin är detta den första riktiga guiden på svenska. Var kan man hitta det? Hur smakar det egentligen? Vad är ett rimligt pris att betala för en flaska? Och stämmer det att man blir mindre bakis? Boken, som är full av kloka tips och roliga fakta, innehåller även en unik förteckning över mer än 900 naturvinsproducenter.

Fotograf: Lena Granefelt

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Nyfiken på naturvin av Mats-Eric Nilsson

Boken erbjuder en djupgående insikt i naturvinsproduktion, som står i kontrast till industrivin, och inkluderar information om olika typer av naturvin som röd-, vit-, rosé-, bubbel- och orangevin.

Nilsson ger praktiska råd om var man kan hitta naturvin, hur det smakar och vad som är ett rimligt pris att betala, samt en lista över mer än 900 naturvinsproducenter.

Boken är ett pappband på 219 sidor, utgiven av Ordfront Förlag på svenska den 20 augusti 2020, och är i nytt skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt