Information från Bokliv
Om Äkta vara : guide till oförfalskad mat av Mats-Eric Nilsson
Guide till oförfalskad mat
Boken Äkta vara : guide till oförfalskad mat : guiden till oförfalskad mat av Mats-Eric Nilsson tar upp frågan om vad vi egentligen stoppar i oss och avslöjar det utbredda matfusket som präglar livsmedelsindustrin.
Livsmedelstillsatser och matfusket
Nilsson ger en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och tipsar om hur man kan identifiera genuina och oförfalskade alternativ. Han belyser vanliga tillsatser och ger vägledning för att förstå reklamspråk.
Mat och dryck
Genom att lära sig att läsa innehållsförteckningar och förstå märkningar som Krav och Nyckelhål, får läsaren verktyg för att göra medvetna val i butiken.
Om boken
Boken är häftad och publicerades av Ordfront den 15 april 2010. Den är skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
