Information om Queen Green : Vinnare av Sveriges mästerkock 2025 av Matilda Klarqvist
En inspirerande kokbok för grönsaksälskare
Queen Green: vinnare av Sveriges mästerkock 2025 av Matilda Klarqvist är en kokbok som hyllar grönsaker i alla former. Med fokus på smak och kreativitet visar Klarqvist hur grönsaker kan vara stjärnorna i varje måltid. Denna nästan vegetariska kokbok erbjuder en mängd recept som sträcker sig från snacks och förrätter till middagar och desserter, vilket gör den till en ovärderlig resurs för alla som vill utforska vegetariskt och plant based kök.
Recept för alla tillfällen
I Queen Green presenteras en rad nyskapande rätter, såsom rödlökstarte, socca med tomat och ost, samt sesamdressad aubergine. Med dessa recept får läsaren möjlighet att upptäcka hur enkelt och gott det kan vara att laga grönsaksrätter. Matilda Klarqvist inspirerar till att använda säsongens råvaror och skapa läckra måltider som är både vackra och smakfulla.
En bok för alla matlagare
Denna kokbok är perfekt för både erfarna kockar och nybörjare som vill förbättra sin matlagning och utforska vegetarisk matlagning. Med tydliga instruktioner och vackra bilder av fotografen Ulrika Pousette, blir det lätt att följa recepten och skapa sina egna grönsaksrätter. Queen Green är mer än bara en kokbok; den är en inbjudan att njuta av de färgglada och smakrika möjligheterna i grönsaksbaserad matlagning.
