Information om Tack för maten av Dahlgren, Mathias, Lind, Rikard
En inspirerande guide till matlagning
Tack för maten råvarornas mästare av Mathias Dahlgren och Rikard Lind är en djupgående bok som utforskar konsten att laga mat med fokus på råvarornas kvalitet och ursprung. Denna bok, som publicerades 2011, innehåller 322 sidor av insikter och recept som är utformade för att fördjupa läsarens förståelse för matlagning och livsmedel.
Råvarornas betydelse i matlagning
Författarna betonar vikten av att välja rätt råvaror och hur dessa påverkar resultatet i köket. Med en kombination av praktiska tips och inspirerande recept bjuder boken på en helhetssyn på matlagning, där både teknik och smak spelar en central roll. Den är rikt illustrerad och innehåller även fotografier av Erik Olsson, vilket ger en visuell dimension till de presenterade recepten.
En bok för matälskare
Denna hårdbandsutgåva är i mycket fint antikvariskt skick och kommer med ett skyddsomslag som också är i utmärkt skick. Tack för maten råvarornas mästare är en värdefull tillgång för alla som vill fördjupa sin kunskap inom matlagning och livsmedel, och erbjuder en inspirerande läsupplevelse för både nybörjare och erfarna kockar.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.