Information om Ett persiskt kök av Maryam Madaresi
En inspirerande kokbok om persisk matlagning
Maryam Madaresi tar med oss på en kulinarisk resa genom sitt debutverk Ett persiskt kök. I denna kokbok delar hon med sig av traditionella persiska recept som är anpassade för hemmakokare. Boken är en hyllning till de rika smaker och dofter som präglar det persiska köket, med fokus på färska ingredienser som saffran, sumak, granatäpple och örter.
Recept som lyfter fram det persiska köket
I Ett persiskt kök står riset med tahdig i centrum. Tahdig, den knapriga skorpan som många känner till, är en signaturkomponent i många persiska måltider. Maryam erbjuder en mängd recept som inkluderar grytor, grillspett, soppor, bröd och röror. Varje rätt är noggrant utformad för att få fram den äkta smaken av persisk matlagning, vilket gör boken till en värdefull källa för både nybörjare och erfarna kockar.
En personlig touch i varje recept
Maryam Madaresi har byggt en stor följarskara på Instagram genom att dela sina lunchlådor och recept. Denna kokbok är ett resultat av hennes passion för matlagning och hennes önskan att föra vidare de traditioner som präglar det persiska köket. Med vällagade och mustiga rätter bjuder hon in läsarna att upptäcka och njuta av de autentiska smaker som Iran har att erbjuda.
Med Ett persiskt kök får du inte bara en kokbok, utan också en inblick i en kultur där matlagning är en central del av gemenskapen. Oavsett om du är nyfiken på att prova något nytt eller vill fördjupa din kunskap om persisk matlagning, är denna bok en utmärkt guide för att skapa välsmakande och minnesvärda måltider.
