Information från Bokliv
Om Eat The Food You Buy av Martyn Odell
Praktiska recept för att minska matsvinn
Boken Eat The Food You Buy av Martyn Odell fokuserar på hur man kan använda vanliga hushållsingredienser för att skapa läckra måltider och därigenom minska matsvinn. Med en kreativ och inspirerande ansats visar boken läsarna hur man kan förvandla till synes oanvändbara ingredienser till smakfulla rätter. Den innehåller tio kapitel om grönsaker och fem kapitel om kött och fisk, samt en mängd recept baserade på skafferivaror.
Recept för grönsaker och kött
I boken presenteras olika sätt att använda grönsaker som ofta slängs, som limpiga morötter och wrinkly potatisar. Läsarna kan lära sig att göra allt från en Som-Tum-Style Salad till en Ultimate Rosti, vilket visar hur man kan maximera användningen av vad som finns i kylskåpet. Odell uppmuntrar till att tänka kreativt kring rester, som att förvandla överbliven rostbiff till en Philly Cheese Steak.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Penguin Books Ltd. Den har ett omfång av 304 sidor och är på engelska. Utgivningsdatumet är den 16 juli 2026. Eat The Food You Buy är en praktisk och inspirerande guide som syftar till att göra matlagning med enkla ingredienser både möjligt och njutbart.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
