Martinsson, Marcus ; Salhi, Maher ; Karlsson, Alfred ; Johansson, Linus


Från Amerika till Svea

recept & historier från The Barn

Från Amerika till Svea av Martinsson, Marcus ; Salhi, Maher ; Karlsson, Alfred ; Johansson, Linus

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
429 kr +55 kr frakt
Totalt 484 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Glory Days Media
ISBN: 9789163987281

Omfång: 200 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2018-10-17

Förlagets information

Den amerikanska matkulturen i det svenska köket är mycket mer än bara burgare. I den här boken lagar vi gott käk från grunden på noga utvalda råvaror. Och inte minst kombinerar vi maten med dryck som lyfter hela smakupplevelsen. Bland recepten hittar du allt från Rockefeller-ostron och Sivans cheese balls, till milkshakes och drinkar. Men boken bjuder också på läsning som gör att den passar lika bra på nattduksbordet som i köket. Om du till exempel vill veta varför snaps är ett klockrent dryckesval till burgare, hur du bygger din egen rök eller hur en riktigt god ost blir till – ja, då är det här helt enkelt en bok för dig. The Barn är en restaurang i Göteborg som serverar amerikansk mat i svensk tappning. Restaurangen grundades 2013 av de fyra vännerna Alfred, Linus, Maher och Marcus. The Barn har utsetts till Årets Spritkrog, bästa burgarna i Göteborg och har flera år i rad varit omnämnda i White Guide.


Från Amerika till Svea av Martinsson, Marcus ; Salhi, Maher ; Karlsson, Alfred ; Johansson, Linus hittar du under Recept inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
The Barn hamburgare The Barn Göteborg amerikansk mat svenska råvaror

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Från Amerika till Svea av Martinsson, Marcus ; Salhi, Maher ; Karlsson, Alfred ; Johansson, Linus

Amerikansk matkultur i svenska köket

Boken Från Amerika till Svea : recept & historier från The Barn utforskar den amerikanska matkulturen och hur den kan integreras i det svenska köket. Författarna, Marcus Martinsson, Maher Salhi, Alfred Karlsson och Linus Johansson, delar med sig av recept som sträcker sig från lyxiga Rockefeller-ostron till klassiska milkshakes och drinkar.

Recept från The Barn

I denna bok lagar författarna gott käk från grunden med noga utvalda råvaror. Recepten är utformade för att lyfta smakupplevelsen genom att kombinera mat med passande drycker. Boken erbjuder också insikter om varför snaps är ett utmärkt val till burgare och hur man bygger sin egen rök.

Om boken

Denna förlagsny bok, utgiven av Glory Days Media, omfattar 200 sidor och är skriven på svenska. Den passar lika bra på nattduksbordet som i köket, vilket gör den till en mångsidig läsning för matälskare. The Barn, restaurangen som inspirerat boken, är belägen i Göteborg och har blivit känd för sina amerikanska maträtter i svensk tappning.

Om boken

Bokförlag: Glory Days Media ISBN: 9789163987281 Omfång: 200 s. Språk: Svenska Utgivningsdatum: 2018-10-17. Boken är ett förlagsband och är i förlagsnytt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Från Amerika till Svea av Martinsson, Marcus ; Salhi, Maher ; Karlsson, Alfred ; Johansson, Linus

Boken utforskar den amerikanska matkulturen och hur den kan integreras i det svenska köket, med recept som sträcker sig från lyxiga Rockefeller-ostron till klassiska milkshakes.

Boken passar matälskare som är intresserade av att kombinera amerikanska maträtter med svenska traditioner och som vill ha insikter om mat och dryck.

Detta exemplar är en förlagsny bok i förlagsband, publicerad av Glory Days Media, har 200 sidor, är skriven på svenska och har ISBN 9789163987281.

Du gillar nog också ...

Senast besökt