Gröna burgare av Martin Nordin

Information från Bokliv

Om Gröna burgare av Martin Nordin

Vegetariska burgare i fokus

Boken Gröna burgare utforskar möjligheterna med vegetariska burgare och uppmanar läsaren att tänka utanför ramarna. Författaren Martin Nordin presenterar 31 favoritrecept som inkluderar ingredienser som baljväxter, grönsaker, rotfrukter och svamp. Recepten sträcker sig från snurrad aubergineburgare med hemgjord ketchup till zucchiniburgare med grillad salladslök och svart bönburgare med baba ganousch.

Recept på gröna rätter

I Gröna burgare får läsaren även tillgång till recept på hamburgerbröd, tillbehör, såser, pickles och dipp som kompletterar burgarna. Boken är en inbjudan till att experimentera med olika smaker och texturer, vilket gör den till en värdefull resurs för matlagningsintresserade och vegetarianer.

Om boken

Boken är ett danskt band och publicerades av Bonnier Fakta den 24 april 2018. Den omfattar 158 sidor och är skriven på svenska. Martin Nordin, som är bosatt i Malmö och arbetar med reklam och kommunikation, har även bidragit med fotografier till boken.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)