Markus Wilhelmson (1969-)


Tommy Myllymäki

en studie i maniska förberedelser

Wilhelmson, Markus | TOMMY MYLLYMÄKI : en studie i maniska förberedelser


BoklivArtikelnr: 9789177785194

En reportagebok som utforskar Tommy Myllymäkis väg till framgång i Bocuse d'Or och de utmaningar han mötte.

  • Inblick i kockens maniska förberedelser.

  • Reportage om Tommy Myllymäkis väg till framgång.

  • Utgiven som häftat band, 2017.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris159 kr

Beställningsvara. Skickas inom 6-14 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Storytel Dox
ISBN: 9789177785194

Omfång: 25 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2017-07-03

Förlagets information

Lyon i januari 2011. Tommy Myllymäki står överst på pallen i VM – Bocuse d’Or. Han är nöjd. Vägen dit var en resa fylld av kritik från provsmakare, vredesutbrott, för lite sömn, misslyckade experiment, skärsår och månader i ett provkök utan fönster. Markus Wilhelmsson försöker ta reda vad det är som driver honom. TOMMY MYLLYMÄKI – EN STUDIE I MANISKA FÖRBEREDELSER är ett reportage som ursprungligen publicerades i Besöksliv, januari 2015. Markus Wilhelmson har arbetat på Expressen, bland annat som sportchef och USA-korrespondent, han har frilansat åt Dagens Nyheter, tidningen Vi, Affärsvärlden, Resumé och Café. Han är i dag redaktionell chef på Vi Media.


Tommy Myllymäki av Markus Wilhelmson hittar du under Kulturvetenskap | Kulturhistoria inom Biografiska reportage i huvudkategorin Biografier | Memoarer.

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Markus Wilhelmson

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Tommy Myllymäki av Markus Wilhelmson

Boken handlar om kocken Tommy Myllymäkis resa till framgång inom den gastronomiska världen, med fokus på hans vinst i Bocuse d’Or 2011 och de utmaningar han mötte på vägen dit.

Centrala teman inkluderar de maniska förberedelserna inför tävlingen, den mentala och fysiska uthålligheten som krävs av en toppkock, samt de motgångar och kritik som Myllymäki ställdes inför.

Boken är ett häftat band, publicerad av Storytel Dox den 3 juli 2017, omfattar 25 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt