Ytterligare information om Den stressade potatisen av Marit Paulsen
Matens betydelse i vår vardag
Den stressade potatisen av Marit Paulsen tar upp viktiga frågor kring den svenska maten och den misshandel som dagligen sker av vår föda. Boken fungerar som ett ställningstagande för att lyfta fram värdet av lokalt producerad mat och de etiska aspekterna av livsmedelsproduktionen.
Mat och dryck i fokus
Paulsen belyser hur vår relation till mat påverkar både hälsa och miljö. Genom att diskutera jordbrukspolitik och livsmedelsproduktion i Sverige, undersöker hon hur konsumenternas val kan påverka framtiden för vår matproduktion.
Om författaren Marit Paulsen
Marit Paulsen, född 1939 i Oslo, är en norsk-svensk författare och politiker. Hennes liv präglades av den tyska ockupationen av Norge och hon flyttade till Sverige på 1960-talet. Paulsen har med över 20 utgivna böcker blivit en stark röst för samhälleliga förändringar, och hennes mest kända verk, Liten Ida, ger en djup insikt i hennes barndom. Hennes författarskap utmanar läsaren att tänka kritiskt kring viktiga samhällsfrågor.
Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Boken är ett limhäftat band i fint antikvariskt skick. Den utkom 1985 och har 135 sidor. Formatet är 8:o (liten) och den är på svenska.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
