Joy of Cooking av Marion Rombauer Becker Irma S. Rombauer

Information från Bokliv

Om Joy of Cooking av Marion Rombauer Becker Irma S. Rombauer

Matlagningens klassiker och dess historia

Boken Joy of Cooking handlar om matlagning och recept, och har blivit en viktig del av amerikansk matkultur. Den första utgåvan publicerades 1931 av Irma S. Rombauer, som efter sin makes bortgång bestämde sig för att dela med sig av sina matlagningskunskaper. Verket har sedan dess sålts i över 20 miljoner exemplar och har varit i tryck oavbrutet sedan 1936.

Mat & Dryck i amerikansk tradition

Genom att kombinera traditionella recept med nya influenser har Joy of Cooking blivit en referens för många hemkockar. Boken erbjuder en omfattande samling av recept som sträcker sig från grundläggande till mer avancerade maträtter, vilket gör den till en ovärderlig resurs i köket.

Om detta exemplar från Exura antikvariat & bokhandel

Detta exemplar är inbunden och har en fuktskada. Det är i något sämre antikvariskt skick. Utgåvan trycktes av Bobs-Merrill Company Inc. år 1964, men verket har sina rötter i den första utgåvan från 1931.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.