Rosén, Maria | SOCIAL MÄTTNAD, RELATIONELL HUNGER : strategisk kommunikation i förändring när matindustrin utmanas av folklig misstro

Information från Bokliv

Om Social mättnad, relationell hunger av Maria Rosén

Strategisk kommunikation i matindustrins utmaningar

Boken Social mättnad, relationell hunger : strategisk kommunikation i förändring när matindustrin utmanas av folklig misstro handlar om hur vanliga konsumenter utmanar den etablerade matindustrin. Genom digitala grupper engagerar individer sig i diskussioner kring viktiga frågor, såsom tillverkning av margarin, dolt socker och antibiotika i kött. Konsumenternas strävan efter att avslöja företag och myndigheter gör dem till detektiver i jakten på sanningen om maten.

E-handel och digital handel

Författaren Maria Rosén undersöker hur organisationer måste förhålla sig till detta organiserade engagemang från konsumenterna. I boken studeras medborgarinitiativet Matfusket, Livsmedelsverket, Livsmedelsföretagen samt tre producerande företag: ICA, Oatly och Nestlé. Rosén utforskar deras olika syn på expertrollen och känslor, samt hur de agerar på sociala medier utifrån både Matfusket och ett organisationsperspektiv.

Samhälle och kultur: allmänt

Boken visar också på riskerna med motstående positioner och faran med bristen på mötesplatser där olika föreställningar kan prövas mot varandra. Den riktar sig till forskare och studenter med intresse för strategisk kommunikation ur ett relationellt perspektiv, men är även relevant för strateger i organisationer som hanterar konspirerande medborgare.

Om boken

Boken är ett häftat band och publicerades av Lunds universitet, Media-Tryck. Den omfattar 218 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 22 april 2021.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)