Samuelsson, Marcus | RED ROOSTER : matlagning i Harlem

Information från Bokliv

Om Red Rooster av Marcus Samuelsson

Matlagning och kultur i Harlem

Denna bok, Red Rooster : matlagning i Harlem, handlar om matlagning och de rika smaker som finns i Harlem. Författaren Marcus Samuelsson tar läsaren med på en kulinarisk resa där han delar med sig av sina recept och historier från gatorna i Harlem.

Kokböcker och klassiska recept

Marcus Samuelsson, född i Etiopien och uppvuxen utanför Göteborg, blev en framstående kock i New York. I denna kokbok presenterar han klassiska rätter som Brown Butter Biscuits och Chicken and Waffle, som speglar hans unika stil och bakgrund.

Om detta exemplar från Lemon Art

Exemplaret är ett hårdband och är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.