Samuelsson, Marcus | AFRICA ON MY MIND : smaker, recept och intryck från hela kontinenten

Information från Bokliv

Om Africa on my mind av Marcus Samuelsson

Matlagning och matkultur från Afrika

Boken Africa on my mind : smaker, recept och intryck från hela kontinenten av Marcus Samuelsson utforskar den rika matkulturen och de mångfacetterade smakerna från Afrika. Genom recept och personliga berättelser tar författaren läsaren med på en kulinarisk resa över kontinenten, där han delar med sig av sina insikter om de olika traditionerna och råvarorna som definierar afrikansk matlagning.

Mat & dryck i afrikansk kontext

I denna bok presenteras en mängd olika recept som speglar den afrikanska matkulturen, med fokus på hur matlagning kan förena människor och traditioner. Samuelsson bjuder på en djupgående insikt i de kulturella aspekterna av matlagning och hur dessa kan påverka våra upplevelser av mat.

Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Boken är ett pappband utgivet av Albert Bonniers Förlag 2008. Den är i fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag som också är i fint skick. Boken har 344 sidor och är illustrerad, med en höjd på 26 cm.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.