Information från Bokliv
Om Från brasserie till franskt lantkök av Marco Baudone
Fransk matlagning och brasseriekultur
Boken Från brasserie till franskt lantkök behandlar den franska matens rikedom och variation. Den innehåller recept som passar både för lyxiga romantiska middagar och enklare rustika måltider, vilket gör den till en värdefull resurs för både hemmakockar och matentusiaster.
Mat & Dryck i fransk tradition
Författaren Marco Baudone, med erfarenhet från kända restauranger som Gualtiero Marchesi i Milano och Guy Savoy i Paris, delar med sig av sin passion för fransk matlagning. Boken är rikt illustrerad och ger en inblick i brasseriekulturen, vilket gör den till en inspirerande läsning för den som vill utforska fransk matlagning.
Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Detta exemplar är ett klotband med skyddsomslag i mycket fint antikvariskt skick. Boken utkom 2015 och omfattar 224 sidor med illustrationer. Den har en höjd av 27 cm.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
