Information om Roten till allt gott av Malin Randeniye
Ytterligare information om Roten till allt gott av Malin Randeniye
Upptäck en ny värld av smak och hälsa med Roten till allt gott av Malin Randeniye. Denna kokbok bjuder på en inspirerande resa genom rotfrukternas mångsidighet och erbjuder recept som sträcker sig över hela året. Från vårens fräscha vitaminkickar till höstens värmande rätter, är denna bok en hyllning till de ofta bortglömda men fantastiska råvarorna.
En året runt-guide till rotfrukter
Boken är indelad efter säsong och ger läsaren en chans att njuta av rotfrukternas olika smaker och texturer. Här finns recept för varje tillfälle: grillade rotfrukter för sommarens fester, klassiska rätter som väcker barndomsminnen och festliga alternativ för decembermånad. Malin Randeniye visar hur dessa råvaror kan förvandlas till både vardagsmat och festmåltider.
Hälsosamma och närodlade alternativ
Rotfrukter är inte bara näringsrika; de är också ekonomiska och lätta att variera. I Roten till allt gott får läsaren lära sig om de hälsofördelar som rotfrukter erbjuder och hur de kan integreras i en balanserad kost. Med fokus på närodlade ingredienser är denna bok en värdefull tillgång för den som vill äta mer hållbart.
Malin Randeniye, legitimerad dietist och matprofil, delar med sig av sina egna favoritrecept och ger läsaren en inblick i sin passion för matlagning. Hon har inte bara skrivit texterna utan även fotograferat och illustrerat boken, vilket ger den en personlig och unik prägel. Med sin erfarenhet som grundare av tidningen Glutenfri Matglädje och medverkan i Sveriges Radio P4 Sörmland, erbjuder hon en djup och inspirerande kunskap om mat.
Oavsett om du är en van kock eller nybörjare, kommer Roten till allt gott att ge dig nya idéer och uppmuntra dig att utforska rotfrukternas rika värld. Låt denna bok bli din följeslagare i köket och inspirera dig till att skapa hälsosamma, läckra rätter som hela familjen kan njuta av.
