Information om Rice av Makiko Sano
Ytterligare information om Rice av Makiko Sano
Rice: 80 easy rice recipes av Makiko Sano
Med Rice: 80 easy rice recipes erbjuder Makiko Sano en inbjudande och inspirerande samling av recept som firar risets mångsidighet och betydelse i köket. Boken innehåller 80 läckra recept och ger samtidigt insikter i hur man förbereder, lagar och förvarar detta fantastiska baslivsmedel.
En djupdykning i risets värld
Ris är en grundpelare inom asiatisk matlagning och uppskattas världen över för sin prisvärdhet och smakfullhet. I denna bok, som bygger vidare på framgången av Sano's första verk, Ramen, utforskas Japans djupa relation till ris genom en rad läckra recept. Varje kapitel är noggrant utformat för att ge både nybörjare och erfarna kockar möjlighet att skapa fantastiska måltider.
Recept och kapitelöversikt
Boken är indelad i flera kapitel som inkluderar Kake Gohan, Donburi, Rice Noodles, Onigiri, Rice Cooker Dishes, Rice Flour, Savoury Rice och Rice Paper. Varje avsnitt erbjuder glutenfria alternativ och är rikt illustrerat med färgfoton och steg-för-steg-anvisningar, vilket gör det enkelt att följa med i matlagningen. Sano delar även med sig av expertkunskaper om hur man kokar perfekt ris och hur man använder en riskokare effektivt.
Praktisk och tillgänglig matlagning
Med fokus på att göra asiatisk matlagning tillgänglig för alla, ger Rice: 80 easy rice recipes läsaren de verktyg som behövs för att övervinna de utmaningar som kan uppstå vid tillagning av ris. Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer denna bok att bli en ovärderlig resurs i ditt kök.
