Information om Ramen av Makiko Sano
En inspirerande kokbok om ramen
Upptäck den mångsidiga världen av ramen med Ramen: 80 easy noodle bowls and broths av Makiko Sano. Denna kokbok erbjuder en omfattande samling av recept som gör det möjligt för både nybörjare och erfarna kockar att skapa läckra nudelrätter hemma. Med 80 olika recept, varierande från klassiska japanska varianter till moderna tolkningar, får du möjlighet att utforska ramen på ett enkelt och inspirerande sätt.
Recept som passar alla smaker
Boken innehåller en rad olika recept som inkluderar allt från lätta shoyu svampramen till mustiga chashu fläskramen och den legendariska tonkotsu ramen. Varje recept är utformat för att vara lätt att följa, vilket gör det möjligt att njuta av hemlagade nudlar oavsett tid på dygnet. Med fokus på umami-broths och färgglada toppings kan du enkelt anpassa varje rätt efter dina egna smakpreferenser.
En resa genom ramenens värld
Med Ramen: 80 easy noodle bowls and broths får du inte bara recept, utan också en inblick i ramenens historia och kultur. Boken tar dig med på en resa från japanska gatuköksfavoriter till koreanska varianter med kimchi och spicy gochugaru. Oavsett om du är ute efter en snabb måltid eller en mer omfattande matlagningsupplevelse, erbjuder denna bok något för alla. Låt kreativiteten flöda i köket och upptäck hur ramen kan bli en del av din vardag.
