Name: Magnusson, Jane ; Lind Lewin, Anna ; Rolf, Susanne | MASALA : en resa till Indiens kök
Brand: Bilda Förlag
SKU: 9789157480217
Price: 244 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Magnusson, Jane ; Lind Lewin, Anna ; Rolf, Susanne

Masala

en resa till Indiens kök

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Bilda Förlag
ISBN: 9789157480217

Omfång: 208 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2008-11-25

Förlagets information

Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare. Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.

Fotograf: Håkan Elofsson

Masala av Magnusson, Jane ; Lind Lewin, Anna ; Rolf, Susanne hittar du under Indisk matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Masala av Magnusson, Jane ; Lind Lewin, Anna ; Rolf, Susanne

Indiska kökets mångfald och traditioner

Boken Masala : en resa till Indiens kök utforskar den rika och varierade matkulturen i Indien, med fokus på dess olika regionala rätter och kryddor.

Författare och deras perspektiv

Författarna Jane Magnusson, Anna Lind Lewin och Susanne Rolf bidrar med sina insikter och erfarenheter kring indisk matlagning och kultur.

Om boken

Boken är ett danskt band och publicerades av Bilda Förlag. Den omfattar 208 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 25 november 2008, och fotografen bakom bilderna är Håkan Elofsson.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Masala av Magnusson, Jane ; Lind Lewin, Anna ; Rolf, Susanne

Vad handlar boken 'Masala - en resa till Indiens kök' om?

Boken utforskar den rika och varierade matkulturen i Indien, med fokus på dess olika regionala rätter och kryddor.

Vilka författare bidrar till 'Masala - en resa till Indiens kök'?

Författarna är Jane Magnusson, Anna Lind Lewin och Susanne Rolf, som delar sina insikter och erfarenheter kring indisk matlagning och kultur.

Vilka specifika detaljer finns om detta antikvariska exemplar av boken?

Boken är ett danskt band, publicerad av Bilda Förlag, omfattar 208 sidor, är skriven på svenska och utgavs den 25 november 2008.