Stephanie Alexander, Maggie Beer | TOSKANSK KOKBOK RECEPT OCH BERÄTTELSER FRÅN MATLAGNINGSKURSER I TOSCANA

Information från Bokliv

Om Toskansk kokbok Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana av Maggie Beer Stephanie Alexander

Toskansk matlagning och traditioner

Boken Toskansk kokbok Recept och berättelser från matlagningskurser i Toscana fokuserar på de kulinariska traditionerna i Toscana, där författarna Stephanie Alexander och Maggie Beer delar med sig av sina erfarenheter från en 1500-talsvilla i regionen. Genom matlagningskurser har de utforskat de lokala råvarorna och traditionella metoderna som präglar det toskanska köket.

Kulinariska traditioner i Toscana

I boken presenteras recept som reflekterar det toskanska kökets kärna, med ingredienser som olivolja, bröd, tomater och vin. Rätterna tillagas ofta över öppen eld och betonar vikten av färska, säsongsbetonade råvaror. Exempel på rätter inkluderar fikon i vinblad, äggröra med tryffel och pasta med zucchiniblommor, vilket visar hur årstiden påverkar vad som serveras.

Visuell skildring av det toskanska landskapet

Fotografen Simon Griffiths bidrar med färgfotoillustrationer som fångar både rätternas enkelhet och den natursköna miljön i Toscana. Bilderna ger en inblick i livet för de människor som bor och arbetar i denna vackra del av Italien.

Om detta exemplar från Lemon Art

Boken är inbunden, utgiven 2013 och innehåller 222 sidor. Den har måtten 28,5 x 23 cm och väger 990 gram. Exemplaret är insplastat och i nyskick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.