Information om Kakor, tårtor och bröd av Madeleine Olsson
Ytterligare information om Kakor, tårtor och bröd av Madeleine Olsson
Vill du upptäcka hur enkelt och gott det kan vara att baka glutenfritt? I Kakor, tårtor och bröd: glutenfria favoriter från Kea bageri av Madeleine Olsson får du ta del av en samling av de mest älskade recepten från det välkända Kea bageri. Denna bok är en inbjudan till att njuta av bakverk som passar alla, oavsett kostpreferenser.
Recept från ett kungligt bageri
Kea bageri har en lång tradition av att förse sina kunder med läckra bakverk, och år 2022 blev de utsedda till Kunglig hovleverantör. I Kakor, tårtor och bröd delar Olsson med sig av sina mest populära recept, som har blivit en självklarhet för många. Från biskvitårtor som fraktas över Atlanten till trasiga maränger som får stockholmare att återvända gång på gång, här finns något för alla smaker.
Enkelhet och variation i bakningen
Ambitionen med recepten är att de ska vara lättlagade och kunna varieras. Varför begränsa sig till glutenfria alternativ när man kan baka något som alla kan njuta av? Boken innehåller recept för olika tillfällen, inklusive:
- Bageriets älskade biskvitårta
- De godaste frukostfrallorna
- Ugnsrostad granola
- Flatbread med röror
- Klassiska tårtor och efterrätter
- Afternoon tea med härliga bakverk
Genom att hålla ingredienserna få och enkla, gör Olsson det möjligt för alla att lyckas med bakningen.
Fotografierna av Ylva Lindgren ger boken en visuell touch som inspirerar till att sätta igång med bakandet. Hennes tidigare verk, som Snällare bröd och bullar bakade med dinkel, har också fått mycket uppskattning.
Oavsett om du är nybörjare eller har erfarenhet av bakning, kommer Kakor, tårtor och bröd att bli en värdefull tillgång i ditt kök. Med recept som är både smakrika och lättillgängliga, är det dags att omfamna den glutenfria bakningen med glädje och kreativitet.
