Information från Bokliv
Om Husman – från lättlagat till lyx av Madeleine Landley
Husmanskost med modern twist
Boken Husman – från lättlagat till lyx : från lättlagat till lyx handlar om husmanskost, en traditionell matlagning som har funnits på våra tallrikar i generationer. Författaren Madeleine Landley, som driver den populära matbloggen Landleys kök, presenterar här recept som kombinerar det klassiska med nya, moderna inslag.
Traditionell matlagning i nya former
I denna kokbok erbjuder Landley en mängd recept på husmanskost, både med och utan kött. Här finns rätter för både vardagsmiddagar och festligare tillfällen. Exempel på recept inkluderar hemgjorda fiskbullar med hummersås, falukorv i ugn med ost, tomat, kapris och jalapeños, samt en lammstek serverad med rotselleripuré, linser och fetaost. Recepten är utformade för att vara enkla och kräver sällan speciella verktyg, vilket gör dem tillgängliga för alla som vill laga god mat.
Enkel matlagning för alla
Boken betonar att matlagning inte behöver vara komplicerad. Med fokus på lättlagade rätter visar Landley hur man kan njuta av god, vällagad och värmande mat utan att det krävs omfattande förberedelser. Det är en perfekt guide för både nybörjare och mer erfarna kockar som vill utforska traditionell svensk mat med en modern touch.
Om boken
Boken är ett förlagsband, utgiven av Bokförlaget Semic, och omfattar 144 sidor på svenska. Utgivningsdatumet är den 10 september 2024. Formgivare är Moa Edlund.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
