Information från Bokliv
Om FODMAP kokboken : 125 recept som får din mage i balans av Lucy Whigham
FODMAP-dieten och dess effekter på matsmältningen
Denna bok, FODMAP kokboken : 125 recept som får din mage i balans : 125 recept som får din mage i balans, behandlar hur FODMAP-dieten kan användas för att lindra magbesvär, särskilt vid IBS. Boken förklarar pedagogiskt vad FODMAP är och hur man kan komponera måltider som är snälla mot magen.
Dietmat och dess vetenskapliga grund
Boken innehåller ett 4-6 veckors program som syftar till att lindra symtom vid IBS och hjälpa läsaren att återgå till en vanlig kost efter avslutad FODMAP-kur. FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyol, som finns i livsmedel som äpplen, mango, honung, mejeriprodukter samt lök och vitlök. Dessa livsmedel kan orsaka besvär för personer med känslig matsmältning.
Matlagning och recept för välmående
Lucy Whigham, författaren, är utbildad inom näringslära och har en specialisering inom matsmältningsproblem. Hennes erfarenhet och kunskap om FODMAP-dieten gör att hon kan erbjuda läsarna praktiska råd och recept som är både näringsrika och lämpliga för dem med IBS, celiaki och Crohns sjukdom.
Om boken
Boken är ett förlagsband och har ett omfång av 224 sidor. Den är utgiven av Tukan Förlag och kommer att finnas tillgänglig på svenska från och med den 11 december 2024. Översättningen är utförd av Sandra Medin.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
