Name: Calvani, Luca | A TUSCAN TABLE
Brand: Hachette UK Distribution
SKU: 9781846017285
Price: 419 SEK
Availability: OutOfStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Luca Calvani

A Tuscan Table

Boken utforskar den toskanska matkulturen och dess traditioner genom en samling av recept och berättelser.

En hyllning till toscansk matlagning.
Årsrecept med säsongsbetonade ingredienser.
Utgiven som förlagsband, 2026.

Utgivningsdatum: 2026-08-13

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Hachette UK Distribution
ISBN: 9781846017285

Omfång: 240 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2026-08-13

Förlagets information

A gorgeous, seasonal, vegetable-forward guide to Tuscan cooking - all photographed in the splendid Le Guisciane villa in Tuscany

A love letter to cooking and eating together in the Tuscan countryside, A Tuscan Table is a celebration of seasonality, of the beauty of simple pleasures and the power of gathering. A Tuscan Table features a year of seasonal recipes all shot throughout the year at author Luca Calvani's boutique Tuscan villa Le Guisciane, set in the heart of the Tuscan countryside.

From pappa al pomodoro to tiramisu, the maltagliati of Nonna Dina to Nonna Ottavia's ragu reimagined, the cecina from summers in Versilia and warm Sunday tables full of laughter and memories; A Tuscan Table is more than just a cookbook, it is a celebration of how to live and eat together.

Chapters and recipes include:
* Fundamentals: cecina, three flavour focaccia, pesto three ways
* Autumn: pumpkin gnocchi with Gorgonzola, pappa con pomodoro, baked eggs
* Winter: pasta e fagioli, minestrone bread, pumpkin pie
* Spring: filo pastry sticks with feta, asparagus and spinach, lasagne, Florentine risotto
* Summer: summer panzanella, tiramisu, scarpaccia

A Tuscan Table av Luca Calvani hittar du under Matlagning och kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Luca Calvani

Information från Bokliv

Om A Tuscan Table av Luca Calvani

Tuscan cooking and seasonal recipes

Boken A Tuscan Table handlar om att fira säsongsbetonad matlagning och gemenskap i den toskanska landsbygden. Författaren Luca Calvani presenterar en samling av recept som speglar de olika årstiderna, allt fotograferat i hans vackra villa Le Guisciane i Toscana. Boken erbjuder en kärleksfull hyllning till att laga och njuta av mat tillsammans, med fokus på enkelhet och njutning.

Recept och matlagning i Toscana

I A Tuscan Table hittar läsaren en mängd recept som sträcker sig över hela året, inklusive klassiker som pappa al pomodoro, tiramisu och maltagliati. Varje kapitel är indelat efter årstid och innehåller rätter som pumpagnocchi med Gorgonzola under hösten och sommarens panzanella. Boken är mer än bara en kokbok; den är en inbjudan att samlas och njuta av livets enkla nöjen.

Om boken

Boken är ett förlagsband och omfattar 240 sidor. Den publiceras av Hachette UK Distribution och kommer att finnas tillgänglig på engelska från den 13 augusti 2026.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)