Information från Bokliv
Om The Natural Swedish Kitchen av Louise Bondebjer
Recept och inspiration från naturens skafferi
Boken The Natural Swedish Kitchen av Louise Bondebjer handlar om att ta vara på de vackra och smakrika råvaror som finns i skog och trädgård. Med fokus på bär, rotfrukter, svamp och kål erbjuder den ljuvliga recept som inspirerar läsaren att använda välkända råvaror på nya sätt samt att återupptäcka traditionella metoder för att utnyttja naturens gåvor.
Bär och frukt i säsongens recept
I boken presenteras recept som grönkålspizza, syltade nypon och rabarberkräm. Dessa enkla och rustika rätter är skapade med säsongens råvaror i fokus, vilket ger läsaren möjlighet att njuta av naturens skatter året runt. Boken uppmuntrar också till att ge sig ut i naturen för att plocka jordgubbar, hallon och kantareller, vilket skapar härliga sommarminnen att bära med sig till de mörkare månaderna.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Kakao Förlag den 17 augusti 2017. Den är skriven på engelska och översatt av Anita Shenoi. Med ett omfång av 141 sidor innehåller den inspirerande fotografier av Tine Guth Linse som kompletterar de rustika recepten.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
